Hvert forår opstår der panik på gartnernes fora: Der er gået en uge eller to, og gulerødderne i bedet tænker ikke engang på at spire.
Gulerødder er en tæt spirende afgrøde, og i kold jord kan deres frø ligge ubevægelige i op til tre uger, idet de er mættet med fugt og venter på stabil varme, rapporterer ‘ korrespondent.
De æteriske olier, der dækker frøene, beskytter dem mod for tidlig spiring, men de bremser også processen, hvis du ikke hjælper planten. Erfarne gartnere kender et trick: Før plantning skal frøene “narres” ved at vaske nogle af de æteriske olier af med varmt vand.
Det er nok at lægge dem i blød i en dag og skifte vand flere gange, så vil spirerne dukke op en uge tidligere. Nogle mennesker barbotager endda frøene med en akvariekompressor og ilter dem for at fremskynde deres opvågning.
Men selv forberedte frø vil ikke spire, hvis jorden er udtørret eller skorpet efter den første regn. Gulerødder kræver konstant fugt i det øverste lag, indtil de spirer, ellers vil den spæde spire simpelthen ikke trænge igennem den hårde jord.
Mange mennesker dækker bedet med husholdningsfilm eller fiberdug for at holde på fugt og varme. En kvinde såede engang gulerødder for dybt i den tro, at det ville være bedre for hende.
Resultatet var, at frøene blev kvalt i det tætte jordlag og ikke kunne finde vej til lyset. Sådybden for gulerødder bør ikke overstige to centimeter i let jord og halvanden centimeter i tung jord – det er et aksiom.
En anden grund til manglen på spirer er skadedyr. Myrer elsker for eksempel at spise søde gulerodsfrø og kan rense hele furen på et par dage, så gartneren står tilbage med et tomt bed.
Derfor blander erfarne gartnere frø med tobaksstøv eller aske for at afskrække insekter.
Og først når der er taget højde for alle disse nuancer – temperatur, fugtighed, dybde og beskyttelse – vil gulerødderne belønne den tålmodige gartner med venlige børster af spirer. Og så begynder de mest interessante ting: at tynde ud, luge og vente på det søde knæk fra din egen seng.
Læs også
- Hvad sker der, hvis du planter agurker i en tønde i stedet for et bed: Sparer plads og tid
- Hvorfor druer revner i sømmene på det mest afgørende tidspunkt: vandingsfejl
