Det viser sig, at de fleste dacha-dyrkere begår den samme fatale fejl: De planter hvidløg for tidligt, og det når at spire før sneen og fryser derefter eller går svækket ind i vinteren.
Landmanden planter sine nelliker præcis tre uger før den stabile frost, når jordtemperaturen i fem centimeters dybde falder til plus ti grader, rapporterer ‘ korrespondent.
Den anden hemmelighed lå i plantedybden. Nellikerne må ikke presses ned i jorden, for det skader bunden, og så vokser rødderne skævt.
Til hvidløg forberedes brønde med en dybde på to fedhøjder, der hældes sand i bunden for at forhindre forrådnelse, og først derefter lægges plantematerialet omhyggeligt. Men det mest interessante begyndte, da vi talte om mulching.
Landmanden bruger af princip ikke savsmuld eller halm, hvor musene kan lide at slå sig ned og gnave hvidløg om vinteren. Hans valg er et tykt lag tørv eller barkflis, som beskytter mod frost og samtidig giver næring til jorden uden at tiltrække gnavere.
Om foråret, så snart sneen smelter, skal mulden rives væk fra rækkerne, så jorden opvarmes hurtigere. Og her begynder den tredje hemmelighed: Den første fodring er ikke med mineralsk gødning, men med ammoniakalkohol fortyndet i vand.
Ammoniak giver kvælstof i en let tilgængelig form og afskrækker løgfluen, som ofte angriber kimplanter. Vanding af hvidløg har også sine egne finesser.
Kæmpehoveder vokser ikke uden fugt i maj og juni, men så snart de nederste blade begynder at modnes og springe ud, skal vandingen stoppes helt. Ellers bliver hovederne vandige og kan ikke opbevares ret længe, da de vil rådne i kælderen.
Læs også
- Hvor lang tid det tager for gulerødder at spire, og hvorfor de ikke gør det: tålmodighed og tricks
- Hvad sker der, hvis du planter agurker i en tønde i stedet for et bed: Sparer plads og tid
