Hvert forår gentages den samme historie på gartnernes fora: Radiser sås, plejen er fremragende, men i stedet for saftige rodfrugter – solide blomsterstilke og stive hagl.
Det viser sig, at radise er en kortdagskultur, rapporterer korrespondenten for .
Det betyder, at den ikke har brug for mere end 12 timers lys om dagen for at danne en rodafgrøde, og alt derudover opfattes som et signal til blomstring. Hvis du sår radise i maj, hvor der er mange timer med dagslys, vil den gøre sit bedste for at give frø og ignorere opbygningen af den underjordiske del.
Agronomen rådede forfatteren til at så radiser enten i det tidlige forår eller i sensommeren, når dagen er ved at gå på hæld. Og hvis du virkelig vil have en høst i højsæsonen, skal du forkorte dagen kunstigt ved at dække bedene med sort fiberdug efter klokken seks om aftenen og først åbne dem om morgenen.
Men lysregimet er ikke den eneste årsag til skud. Varme får også radiser til at blomstre, fordi høje temperaturer i naturen signalerer, at en tør periode begynder, og planten skynder sig at sætte afkom, før den dør.
Den optimale temperatur for radiser er plus 15-18 grader, ikke højere. Vanding spiller en lige så vigtig rolle.
Ved den mindste tørke bliver rodafgrøden grov, træagtig og bitter, og planten skifter til overlevelses- og blomstringstilstand. Radiser skal vandes hyppigt og jævnt uden at lade muldjorden tørre ud, ellers glemmer man saftigheden.
Overfyldte beplantninger er også skadelige. Når planterne står tæt, konkurrerer de om lys og næring, og i denne kamp blomstrer de hurtigere og forsøger at overtage territoriet ved hjælp af frø.
Udtynding i de tidlige stadier er obligatorisk, og der bør være mindst fem centimeter mellem naboræddiker. Men i april og september er der altid sprøde, saftige rodfrugter på bordet uden den mindste antydning af blomstring, og naboerne har allerede vænnet sig til dette lille havemirakel.
Læs også
- Hvorfor hindbær stikker af til nabogrunden, og hvordan man stopper dem: skifermetoden
- Sådan får du en viol til at blomstre med en hætte hele året rundt: vindueskarmens hemmelighed
