Foto: fra åbne kilder
En måde at bekæmpe inflammation på er ved at vælge de rigtige fødevarer
Mindre inflammation er vores krops normale reaktion på skader eller sygdom. Kronisk inflammation er dog en anden historie. Heldigvis kan det delvis løses ved at ændre din kost. Prevention skriver om det.
Artiklen bemærker, at te har en antiinflammatorisk effekt på grund af deres indhold af antioxidanter. En undersøgelse fra 2020, der blev offentliggjort på siderne i National Library of Medicine, tyder på, at disse stoffer kan reducere inflammation i kroppen over tid. Ernæringseksperter har udpeget de fem mest effektive teer mod inflammation.
1. Grøn te
Grøn te er en af de mest undersøgte drikkevarer i verden. Eksperter siger, at der især er mange oplysninger om dens positive virkninger på hjernens sundhed. Denne drik bekæmper også inflammation.
“Grøn te indeholder en række polyfenoler, der har antioxidantegenskaber, såsom catechiner. Den indeholder også L-theanin, en aminosyre, der kan hjælpe med at beskytte hjerneceller mod oxidativ stress, reducere inflammation og potentielt bremse kognitiv tilbagegang”, siger ernæringsekspert Avery Zenker.
Hun fortæller desuden, at en undersøgelse fra 2021 offentliggjort i tidsskriftet Molecules fandt en positiv effekt af grøn te på tarmmikrobiomet, hvilket igen fører til produktion af antiinflammatoriske kortkædede fedtsyrer.
2. Hibiscus-te
Den klare røde farve på hibiscus-te indikerer tilstedeværelsen af anthocyaniner, en klasse af antioxidanter, der hjælper med at neutralisere oxidativt stress, en nøglefaktor i kronisk inflammation.
“Hibiscus-te indeholder polyfenoler, flavonoider, anthocyaniner, tanniner, phenolsyrer som chlorogen- og protocatechinsyre og organiske syrer, især hibiscussyre og hydroxylimonosyre, som bidrager til dens antioxidante virkning og evne til at bekæmpe inflammation,” forklarer ernæringsekspert Jennifer Pallian.
Ifølge en undersøgelse fra 2025, der er offentliggjort i Wiley online library, siger hun, at hibiscus-te har en helbredende virkning på kroppen netop på grund af dens kombination af planteforbindelser, der supplerer hinanden og dermed støtter kroppens naturlige forsvar mod oxidativ stress.
3. Gurkemeje-te
Gurkemeje er kendt for at indeholde en antiinflammatorisk forbindelse kaldet curcumin. Ernæringsekspert Yvette Hill afslørede, at det undertrykker kroniske inflammatoriske signaler i kroppen og også har antimikrobielle egenskaber. Ifølge eksperten er der videnskabeligt belæg for, at curcumin kan lindre smerter og forbedre den fysiske funktion hos mennesker med slidgigt, hvilket forskerne mener skyldes de antiinflammatoriske virkninger.
4- Ingefær te
Ingefærte indeholder over 400 naturlige forbindelser, især gingerol. Zenker forklarede, at denne antioxidant hjælper med at bekæmpe oxidativt stress og reducere inflammation. Ifølge hende reducerer det biomarkører som C-reaktivt protein (CRP) i kroppen.
5. Kamillete
Denne drik har ikke kun en beroligende effekt, men kan også spille en rolle i at reducere inflammation.
“Nogle undersøgelser tyder på, at planteforbindelserne i kamille kan hjælpe med at dæmpe inflammatoriske reaktioner i kroppen og være særligt nyttige til at dæmpe inflammation i fordøjelseskanalen”, står der i materialet.
Det bemærkes også, at når vi bruger kamille til at forbedre søvnen, reducerer vi indirekte inflammation ved at gøre det, fordi kvalitetshvile over tid har en effekt på reduktion af inflammation.
Som det fremgår af artiklen, kan ingen te fjerne inflammation i sig selv. Men et regelmæssigt forbrug af en af disse drikkevarer kan hjælpe med at understøtte kroppens naturlige evne til at kontrollere inflammation.
