Mange mennesker tror, at jo oftere man hælder vand på druerne, jo større og saftigere bliver klaserne. Sandheden er, at druer er en afgrøde med karakter, og overdreven pleje skader dem kun.
Den vil hellere tilgive en let tørke end daglig sump ved rødderne, som fremkalder revner i bærrene og udvikling af svamp, rapporterer korrespondenten for .
Den vigtigste regel er at vande sjældent, men så vandet går i dybden af hovedrødderne og ikke kun fugter det øverste lag. Overfladefugtning gør mere skade end gavn: I stedet for at vokse dybt spreder rødderne sig på overfladen og lider under den mindste temperaturforskel.
Om foråret, lige efter at vinstokken har åbnet sig, har druerne brug for fugt for at begynde at vokse. På dette tidspunkt kombineres vanding med den første kvælstofgødning, som hjælper planten med at opbygge sin grønne masse.
Men så snart bærrene begynder at drysse, reduceres vandingen til et minimum, ellers vil skindet briste, og afgrøden vil dø af råd. Erfarne vinavlere ser ikke på kalenderen, men på bladenes tilstand og vejrudsigten.
Hvis der forventes varmt vejr, er det bedre at vande på forhånd og dække jorden med halm eller bark. Barkflis fungerer som et klimaanlæg: Det forhindrer fugt i at fordampe og beskytter rødderne mod overophedning samt stopper væksten af ukrudt.
I løbet af modningsperioden skal du være særligt forsigtig. Druerne regulerer selv tilførslen af sukker til bærrene, og en kraftig ændring i luftfugtigheden (tørke og derefter skybrud) vil med garanti føre til revnedannelse. Det er umuligt at redde en sådan afgrøde, den kan kun sendes til juice eller vin.
Furevanding eller et drypsystem er meget mere effektivt end en konventionel slange. På den måde bliver vandet doseret og sprøjter ikke på bladene, som ikke bryder sig om at blive våde på en solskinsdag.
Læs også
- Hvad sker der, hvis du fodrer blomster forkert: hvordan en frodig rose bliver til en fed busk
- Hvorfor din nabo plukker agurker i spandevis, og du har hule blomster: Se her, hvordan du planter efter månen
