For nogle år siden lagde vi mærke til et mærkeligt mønster: Når vi gik sultne ind i butikken efter arbejde, tog vi en fuld kurv med alt muligt skrammel, og den planlagte aftensmad med kylling og boghvede blev glemt et sted mellem chips og kiks.
En psykolog, der ledede et kursus om personlig effektivitet, forklarede mig den mekanisme, som marketingfolk bruger, ifølge en korrespondent fra .
Det viser sig, at duften af bagværk eller frisk brød i butikken ikke er et uheld, men en måde at få dig til at købe mere, end du har brug for, selv om du er mæt. For at modvirke dette skal du blot tygge myntetyggegummi: Mynte afbryder din appetit og reducerer trangen til spontane køb af slik og fede fødevarer.
Jeg har selv prøvet denne metode og sparet en pæn sum penge på en måned. Men der er andre tricks: Tag f.eks. en vogn i stedet for en kurv, hvis du skal købe mange dagligvarer.
Psykologisk set ser det ud til, at en lille kurv fyldes hurtigt, og du lægger alt i den, mens en stor vogn skræmmer dig med sin tomhed og tvinger dig til kun at vælge det, du har brug for. Gå aldrig i butikken i dårligt humør – det er den direkte vej til at bruge penge på ubrugelige nipsgenstande eller junkfood for at trøste dig selv.
Det er bedre at drikke vand, før du går ud, fordi vi ofte forveksler tørst med sult og køber ekstra snacks, der kun skader din figur og tegnebog. I supermarkedet står de dyreste varer altid på hylderne i øjenhøjde, mens de billigste og mest nyttige varer står nederst eller øverst, hvor man skal strække sig eller bøje sig forover.
Gør det til en vane at kigge på de nederste hylder, så vil dine checks blive mærkbart mindre, og kvaliteten af dine dagligvarer kan endda stige. Hvad angår indkøbslisten, er jeg holdt op med at skrive den på et stykke papir, fordi jeg hele tiden glemte det stykke papir derhjemme.
Nu bruger jeg noter på min telefon og følger strengt reglen: Tag ikke noget, der ikke står på listen, selv om du virkelig gerne vil, og tilbuddet er vanvittigt.
Kampagner er generelt en fælde: Hvis du køber tre pakker smør til prisen for to, sparer du kun penge, hvis du rent faktisk spiser tre pakker inden udløbsdatoen. Ellers er det ikke en besparelse, men at smide penge væk, og jeg faldt i denne fælde mange gange, indtil jeg begyndte at tælle mit faktiske forbrug.
Aftenture til butikken er dobbelt farlige: Hjernen er træt efter dagen, viljestyrken er på nul, og hånden rækker ud efter en chokoladebar eller en flaske øl. Hvis det er muligt, så køb ind om morgenen på din fridag, når du er fuld af energi og vilje til at spise rigtigt.
Penge elsker en konto, men endnu mere end det, de elsker orden i dit hoved. Enkle vaner som tyggegummi eller vand, før man går ud, kan virke fjollede, men det er den slags små ting, der udgør et familiebudget, hvor der er råd til at rejse, ikke kun til mad.
Læs også
- Hvordan en almindelig knagerække kan ødelægge din yndlingsfrakke, eller hvorfor vi ikke opbevarer tøjet korrekt
- Hvad der sker, hvis du opbevarer dine sokker uden et par, eller hvorfor et ryddeligt klædeskab kurerer nervesystemet
