En ung mor på legepladsen klager til sin veninde over, at hun altid er sulten, selv om det kun er en time siden, hun spiste morgenmad, og hun står med en kold kaffe og en flaske sød sodavand i hånden.
Kroppen skriger efter tørst, men får endnu en portion sukker og koffein, som kun øger dehydreringen, rapporterer ‘ korrespondent.
Forskere fra University of Connecticut fandt ud af, at selv mild dehydrering på 1-2 % af kropsvægten kan ødelægge humøret og reducere koncentrationen. En person føler sig sløv og nedbrudt og griber ud efter en energidrik eller en bolle, selvom han eller hun faktisk bare har brug for vand.
Pixabay
Nefrologer advarer: Du skal ikke drikke vand, når din mund er tør, men jævnt fordelt over hele dagen. Følelsen af tørst er et sent signal; kroppen giver det, når dehydreringen faktisk er sket.
Hvor hurtigt vand absorberes, afhænger af temperaturen og tilstedeværelsen af elektrolytter. Varmt vand med lidt salt eller citron absorberes hurtigere end isvand, som blot passerer gennem mave-tarmkanalen.
Folk forveksler ofte sult og tørst, fordi hypothalamus er ansvarlig for begge disse fornemmelser. Når signalet kommer uklart, tolker hjernen det som et ønske om at spise, især hvis personen er vant til at snacke på grund af stress.
En europæisk klinik udførte et eksperiment: Patienter, der klagede over konstant sult, blev bedt om at drikke et glas vand før hvert måltid. De fleste af deltagerne bemærkede, at de begyndte at spise mindre portioner, og at deres trang til snacks blev mindre.
Vand er involveret i nedbrydning af fedt og transport af næringsstoffer, og uden vand går stofskiftet simpelthen langsommere. Hvis cellerne mangler væske, kan de ikke effektivt forbrænde kalorier og udskille affaldsstoffer.
Læs også
- Sådan får du sport ind i dit liv, hvis du hader sport: fem trin fra en læge
- Hvad sker der, hvis du drikker grøn te og spiser nødder: Forskere har fundet en sammenhæng mellem kost og hjernens alder
