Foto: fra offentlige kilder
Ingen stegning, intet ekstra fedt, så det er nemt at få plads i en afbalanceret menu
Diætboghvede uden en dråbe fedt og stegning – en ideel mulighed for dem, der passer på deres kost, men ikke er klar til at opgive deres yndlingsretter. Bagt i ovnen bevarer de den rige smag af boghvede og forbliver møre og hjertelige. Dette rapporteres af RBC-Ukraine med henvisning til den berømte kok og madblogger Lilia Zvits YouTube-kanal.
Diætboghvede i ovnen: enkel opskrift
Ingredienser til 12 stykker:
- hakket svinekød – 500 g;
- boghvede (rå) – 200 g;
- løg – 1 stk;
- salt – 1 tsk;
- sort peber – 1/2 tsk;
- æg – 1 stk;
- røget paprika – 1 tsk;
- tørret hvidløg – 1 tsk;
- brødkrummer – 30 g;
- tomatjuice – 500 ml;
- grønne løg.
Tilberedning:
- Riv løget ned i hakket i en skål, tilsæt salt og peber, og bland det. Tilsæt derefter den afkølede boghvede, æg, paprika og tørret hvidløg.
- Form boghvedekagerne, og læg dem i et ildfast fad.
- Hæld derefter tomatjuicen over. Bag ved 180 grader i 35 minutter. Drys med grønne løg til sidst.
Resultatet er, at boghvedekagerne bliver saftige, møre og meget bløde. Ingen stegning, intet ekstra fedt, så de er nemme at få til at passe ind i en afbalanceret menu.
Kommentarer:
