Foto: fra åbne kilder
Efter bælgplanter er det bedre at plante afgrøder, der har brug for meget kvælstof
Det er snart muligt at gå i gang med køkkenhaven, og erfarne husmødre og ejere tænker aktivt over, hvordan de kan sikre et ordentligt sædskifte.
Det er bedre, at en afgrøde ikke vokser i lang tid på et sted – så er der større chance for, at jorden ikke bliver udpint, og udbyttet bliver højere. Gartnere er især interesserede i, hvad der skal plantes efter bønner (der hører til bælgfrugtfamilien) – løg, hvidløg eller agurker. UNIAN fandt ud af, hvilke afgrøder man skal vælge til sædskifte.
Sådan sikrer du korrekt sædskifte efter bønner
Hvis du vil have en fremragende høst, skal du plante alle afgrøder i stedet for denne bælgplante, men ikke repræsentanter for samme familie – det vil sige nægte at plante primært bønner og ærter. Alle bælgplanter har de samme sygdomme, angribes af de samme skadedyr og kan overleve i jorden til næste sæson, hvilket vil reducere udbyttet.
Bønner fikserer atmosfærisk kvælstof ved hjælp af knoldbakterier og beriger jorden med det. Den positive effekt forstærkes, hvis plantens rødder efterlades i jorden efter høst. Takket være denne bælgplante bliver jorden mere frugtbar, og dens struktur forbedres.
Her er, hvad der er bedst at plante efter bønner – især grøntsager, der har brug for meget kvælstof:
- Kål (blomkål, kålrabi, hvidkål, broccoli).
- Passionsfrugt (auberginer, tomater, kartofler).
Derudover kan der plantes rødbeder, gulerødder, græskar, spinat og salat.
Hvis du er i tvivl om, hvorvidt du kan plante agurker efter bønner, behøver du ikke tøve. Agurker kan plantes uden frygt. Efter bælgfrugter vil disse grøntsager kunne få det kvælstof, der er vigtigt for dem – takket være det vil de aktivt vokse grene og danne frugter.
Kan man plante løg efter bønner og hvidløg?
Det er bedre ikke at plante løg og hvidløg efter denne bælgplante, også på grund af det faktum, at med overskydende kvælstof i jorden kan greens vokse aktivt, hvilket vil bremse dannelsen af løg. Hvidløg og løg har brug for kalium og fosfor til aktiv løgvækst.
Derudover kan disse planter blive skadet af infektioner og skadedyr, der kan forblive i jorden efter bælgplanter – svampeinfektioner, nematoder.
På spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at plante hvidløg efter bønner, anbefaler eksperter derfor at vente – at plante disse afgrøder i stedet for bælgplanter først efter 3-4 år.
