Endokrinolog Ekaterina Young sagde, at mange mennesker begår to store kostfejl i fastetiden. Hun fortalte russerne om dem i sin Telegram-kanal.
Den første fejl kalder Young overgangen til en monoton menu på grund af forbuddet mod animalske produkter. Som følge heraf kan kroppen komme til at mangle vigtige aminosyrer, vitaminer og mineraler, advarede lægen.
Den anden fejl er ifølge specialisten brugen af magre og vegetariske retter, som indeholder en stor mængde kulhydrater og fedt, men kun lidt protein. Den slags mad giver ikke mæthedsfornemmelse, og det kan føre til hyppige mellemmåltider og sammenbrud, understregede Young.
Tidligere fortalte ernæringsekspert Ekaterina Shirshova, hvilke grøntsager der absolut bør tilføjes til kosten under fasten. I denne periode rådede hun til at inkludere gulerødder og rødbeder i den daglige menu.
