Ifølge hende bør man ikke vaske op i en snavset vask, da køkkenoverflader og vandhaner samler snesevis af gange flere bakterier end et toiletsæde. Hun udnævnte vasken som det mest forurenede sted.
Ackerley understregede, at grundig gnidning snarere end høje vandtemperaturer er vigtigere, når man vasker op. At skylle en tallerken i varmt vand fjerner ikke de fleste bakterier.
Eksperten nævnte også opvaskesvampe, skærebrætter og kødknive som kilder til mikroorganismer. Hun anbefalede at vaske brætter og knive straks efter brug, mens svampe bør kasseres, hvis det er muligt.
Desuden mener eksperten, at det er uhygiejnisk at tørre op med det samme håndklæde flere gange. Hun anbefaler, at man bruger et rent håndklæde eller lader opvasken lufttørre. Det er dog ikke farligt at lægge tallerkener i blød natten over, siger hun, så længe man derefter hælder vandet ud og vasker op med opvaskemiddel i rent vand.
Det er tidligere blevet rapporteret, at tandpasta og tandbørste kan forårsage en tilbagevendende forkølelse, siger læge David Callejo. Han sagde, at tandbørster skal skiftes efter en infektion for at undgå geninfektion og overførsel af bakterier til andre familiemedlemmer.
