En pige beslutter sig for at “kvitte” kaffen for at få en sund livsstil, og to dage senere føler hun sig nedbrudt, vred og ude af stand til at tænke.
Hun bebrejder sig selv for sin svage viljestyrke og er ikke klar over, at hun står over for et ægte abstinenssyndrom, som går over efter en vis tid, rapporterer en korrespondent fra .
En neurolog forklarer mekanismen: Koffein blokerer adenosinreceptorerne, som er ansvarlige for følelsen af træthed. Når en person pludselig holder op med at drikke kaffe, åbner receptorerne, som er vant til blokaden, sig, og den akkumulerede træthed falder som en lavine, hvilket skaber en “abstinens”-effekt.
Hovedpine ved koffeinabstinenser skyldes en udvidelse af hjernens blodkar, som er vant til at blive indsnævret af koffein. Denne midlertidige tilstand varer fra et par dage til to uger, hvorefter blodkarrene bliver normale igen, og hovedpinen forsvinder.
Det virkelige rush af årvågenhed efter en kop kaffe er en illusion, fordi koffein ikke giver energi, men kun optager træthedsreceptorerne. Kroppen lagrer alligevel adenosin, og så snart koffeinen forsvinder, sætter trætheden ind og tvinger dig til at drikke igen og igen.
Undersøgelser viser, at folk, der drikker kaffe regelmæssigt, har det samme energiniveau som dem, der ikke gør, men det er bare forskudt over tid. Koffein øger ikke præstationsevnen, den omfordeler den og skaber toppe og dale i stedet for en flad baggrund.
Hvis man helt undgår koffein, normaliseres søvnen, fordi koffein kan blive i kroppen i op til 10 timer og forstyrre de dybe faser. Selv om man falder let i søvn, går det ud over søvnkvaliteten, og om morgenen står man uoplagt op og griber ud efter kaffen igen.
Kaffe kan erstattes med cikorie, Ivan-te eller bare varmt vand med citron, som giver energi uden abstinenser og belastning af hjertet. Det vigtigste er at overleve de første par dage, hvor kroppen reorganiserer sig, og så kommer den rigtige, jævne energi tilbage uden doping og trykstød.
Læs også
- Hvorfor vi skal spise morgenmad, hvis vi ikke har lyst til at spise om morgenen: gastroenterolog om fordøjelsens døgnrytme
- Hvorfor vi holder op med at tabe os, selv om vi spiser mindre: endokrinolog om metabolisk tilpasning og forsvarsmekanismer
