Både kaffe og te har deres fordele og ulemper.
Te eller kaffe er bedre og sundere: ernæringseksperter forklarer / My collage, foto af depositphotos.com, pixabay
Det er først for nylig, at vi har fundet ud af, om kaffe sænker eller hæver blodtrykket, men folks interesse for kaffe stopper ikke der. Den bliver konstant sammenlignet med sin største konkurrent – te. Begge typer drikke har millioner af fans og en hel del sundhedsmæssige fordele.
Debatten om, hvad der er sundest – te eller kaffe – har eksisteret lige så længe som drikkevarerne selv. Ernæringseksperter har endelig lagt sagen død. De har forklaret, hvad folk, der er bekymrede for deres helbred, bør drikke.
Hvad er bedst at drikke – te eller kaffe
Fordelene og ulemperne ved drikkevarerne blev fortalt af sundhedspublikationen Prevention. Samantha Peterson og Amy Davis, eksperter i diætetik, har sammenlignet de to typer af drikkevarer.
Som ernæringseksperterne forklarer, er begge stoffer øger energien og forbedre koncentrationen, men deres overordnede virkninger på kroppen er ret forskellige. Begge drikkevarer indeholder også koffein. En kop kaffe på 240 ml indeholder ca. 96 mg, sort te 48 mg og grøn te 29 mg. Koffeinfri kaffe og urtete indeholder slet ikke noget.
Lad os først dele det op fordele ved kaffe. Eksperter bemærker det høje indhold af polyfenoler, som forbedrer de kognitive evner, reducerer risikoen for type 2-diabetes og beskytter leveren. Takket være dem ældes kroppen langsommere og bekæmper inflammation bedre. Kaffedrikkere er mere opmærksomme, mere produktive og lever angiveligt endda længere.
Der er dog disse mulige bivirkninger ved kaffesåsom øget nervøsitet og angst, halsbrand, fordøjelsesproblemer og hjerteskade. Ifølge Peterson er det mere sandsynligt, at de forekommer hos folk, der drikker kaffe for at bekæmpe træthed i stedet for at holde sig vågne.
Lad os nu gå videre til dyderne ved te. Den er rig på catechiner og flavonoider, som er gode for hjernen og bremser aldring. I spørgsmålet om, hvad der er bedst – te eller kaffe – for hjerte-kar-sundhed, vinder førstnævnte helt sikkert. Tedrikke opkvikker også en person, men mere forsigtigt, fordi aminosyrerne i dens sammensætning blødgør effekten af koffein. Derfor er dens effekt på nervesystemet og fordøjelsen ikke så udtalt som fra kaffe. Urtete er især godt for søvnen og immunforsvaret.
Læs også:
Der er dog ikke noget, der hedder et perfekt produkt – der er ulemper ved te. Tanniner i teens sammensætning forringer optagelsen af jern fra maden, hvilket er vigtigt at tage i betragtning ved jernmangel. Stærk te bør heller ikke drikkes om natten, da det kan forstyrre søvnen. Og hvis du kan lide urtedrikke, skal du tage hensyn til deres interaktion med medicin – nogle piller er ikke kompatible med dem.
Ernæringseksperter har også fortalt om fordelene ved to typer drikke til vægttab. De giver dig den energi, du har brug for til at træne. Kaffe reducerer appetitten midlertidigt, mens te sætter gang i stofskiftet. Begge dele er kaloriefrie og er tilladt under en slankekur. Det gælder dog kun rene drikke uden tilsætningsstoffer. I forhold til vægttab er det ikke så vigtigt, hvad der er sundest – kaffe eller te, hvis man tilsætter sukker og fløde. Så vil deres kalorieindhold stige dramatisk.
Så hvis du vil drikke te eller kaffe – hvad der er sundest, afhænger af dine behov og den måde, du lever på. Hvis du har brug for et stærkt energiboost og hurtigere tænkning, skal du vælge kaffedrikke. Og te er godt for dem, der er følsomme over for koffein og ønsker at styrke hjertet.
