Foto: fra offentlige kilder
Du vil altid gerne have, at den bliver saftig og frodig
Svampekage er en af de bedste bunde til en kage. Den skal altid være saftig og fyldig. Og når den er bagt på den helt rigtige måde, er det frustrerende, når man ikke kan skære den jævnt.
Den professionelle konditor KateKitchen har på sin TikTok-side delt en video om, hvordan man skærer en kiks hurtigt og jævnt uden en kniv.
Det skal du bruge:
- Lineal.
- Tandstikkere.
- Tråd.
Hvad skal man gøre?
- Brug en lineal til at måle kiksens tykkelse, og sæt tandstikkere i ved det specifikke tal.
- På denne måde skal der placeres ca. 4-5 tandstikkere rundt om diameteren.
- Fold en almindelig tråd på midten, og sæt den på hver tandstikker.
- Klem tråden sammen på tværs (som i videoen).
- Tråden vil ganske enkelt og nemt skære kiksen i lige store stykker, og du vil ikke knække den.
Gode råd:
Sørg for at køle kiksen ned, før du skærer den ud. Nogle kommentatorer siger også, at hvis du har en meget blød kiks, og du ikke kan skære den med snor, så prøv at bruge fiskesnøre. På den ene side skal du lave et snit med en kniv og sætte fiskelinen ind. Klem den derefter på tværs som en tråd.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
