Foto: fra åbne kilder
En enkel, sprød salat, som vil overraske dig med sin kombination af ingredienser og vidunderlige smag.
Salaten ser smuk ud, hvis alle ingredienserne er skåret i samme størrelse. Retten er perfekt til et festligt bord og til hver dag.
Opskrift
Ingredienser:
- skinke – 200 g;
- hønseæg – 2 stk;
- majs på dåse – 220 g;
- frisk agurk – 1 stk;
- brødkrummer – 40 g;
- mayonnaise – 2 spsk;
- salt;
- stødt sort peber;
- vegetabilsk olie.
Tilberedning
- Tilsæt salt og kværnet sort peber til æggene, og pisk dem med en gaffel.
- Varm en pande op, smør den med vegetabilsk olie, og steg omeletpandekagerne ved middel varme på begge sider. Afkøl og skær i strimler.
- Skær skinke og agurk i stænger.
- Dræn væsken fra majs på dåse.
- Læg skinke, omelet, dåsemajs, agurk, salt og peber i en salatskål, tilsæt mayonnaise, og bland forsigtigt.
- Anret croutoner på overfladen af salaten, og servér straks.
Tips:
- Vælg de brødkrummer, du kan lide.
- Tilsæt croutonerne lige før servering, så de ikke bliver bløde.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
