Foto: fra åbne kilder
Denne hurtige, nemme opskrift vil blive dit foretrukne hurtige og problemfri måltid
Pitapizza tilberedes på en pande bogstaveligt talt på 15 minutter ud fra det, du har i køleskabet, og giver praktisk talt ikke efter for smagen af klassikeren.
Denne hurtige, nemme opskrift vil blive din yndlingsret, som er hurtig og problemfri.
Opskrift
Ingredienser
- tynde, runde lavash – 1 stk;
- hønseæg – 2 stk;
- skinke – 70 g;
- hård ost – 50 g;
- tomater – 1 stk;
- peberfrugt – 0,5 stk;
- vegetabilsk olie – 1 tsk;
- stødt sort peber;
- salt;
- krydderurter (persille, dild).
Tilberedning:
- Skræl peberfrugterne for kerner, fjern stilken, og skær dem i halve ringe.
- Skær skinken i tynde skiver og tomaten i tynde ringe.
- Salt og peber æggene, og pisk dem let med et piskeris.
- Varm vegetabilsk olie på en pande ved middel varme, hæld æggeblandingen på, læg pitabrødet ovenpå, og tryk på det med hænderne, når æggene er brunede på undersiden, vender du pitabrødet til den anden side.
- Læg skinke, tomater, peberfrugt, salt, peber og hård ost på.
- Dæk panden med et låg, og kog, indtil osten er helt smeltet.
- Hæld den over på et fad, og pynt med krydderurterne.
Gode råd:
- Du kan bruge kogt eller røget pølse i stedet for skinke.
- Pitaen kan erstattes af en tortilla.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
