Hurtige leverkoteletter til en familiemiddag.
Link kopieret
Leverkoteletter – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/
Lever er et meget nyttigt produkt, men ikke alle elsker det, men leverkoteletter er elsket af mange på grund af den delikate smag. Retten er enkel at tilberede, og du kan lave kartoffelmos som tilbehør.
Forresten kan løg og gulerødder steges i stedet for at blive tilsat rå, rapporterer My med henvisning til alionakarpiuk.
Du vil måske være interesseret i: Sådan koger du suppe uden vand – en unik opskrift
Leverkoteletter – opskrift
Ingredienser:
- lever 600 g
- æg 2 stk.
- mel 3 spsk.
- mayonnaise eller creme fraiche 1 spsk.
- salt, peber
- løg 1 stk.
- gulerødder 2 stk.
Skræl løg og gulerødder, hak løgene fint, og riv gulerødderne.
Skær leveren i små tern.
Tilsæt krydderier, gulerødder, løg, mel og mayonnaise til leveren. Pisk også æggene i, og bland det godt.
Steg koteletterne i vegetabilsk olie på begge sider, og lad dem derefter simre i en gryde.
God appetit!
Se video om, hvordan man laver leverkoteletter:
Du er måske interesseret i:
Om person: alionakarpiuk
alionakarpiuk er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt eksklusive opskrifter på udsøgte retter. Mere end 60.000 brugere af det sociale netværk abonnerer på alionakarpiuk.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
