Et hav af duftende basilikum i drivhuset om tre uger

At dyrke en tæt skov af basilikum i begyndelsen af sæsonen er ikke for alle: Frøene spirer ofte modvilligt, og kimplanterne går i stå i væksten på grund af kølige nætter. Jeg testede metoden varm startsom halverer ventetiden på den første høst og gør det muligt at høste grønt i klaser midt på foråret.

Hemmeligheden bag hurtig spiring og stærk vækst

Den største fejl er at så tørre frø i kold jord. De æteriske olier, der omslutter hvert frø, fungerer som en skal, der beskytter det mod fugt. For at “vække” planten bruger jeg følgende metode Varmechokved at lægge frøene i blød i vand ved ca. 45 grader Celsius før plantning.

Korrekt forberedelse af drivhusets jord

Basilikum er en stor fan af organisk materiale og løs jord. Det er vigtigt at skabe forhold i drivhuset, hvor rødderne ikke bliver kvalt af stillestående vand.

• Fyld jorden med godt gødet kompost.

• Tilføj en håndfuld flodsand eller perlit for at forbedre beluftningen.

  

  En rekordhøst vil overraske selv naboerne: Sådan fugter du hurtigt jorden i drivhuset

• Sørg for at bruge Træaskefor at afoxidere jorden og give planten kalium.

En hemmelig nuance: Basilikum hader træk i jordhøjde. Hvis dit drivhus har huller i bunden, skal du sørge for at dække dem med agrofiber, ellers bliver de nederste blade blå, og væksten stopper.

Plante- og plejeteknologi

For at buskene skal være frodige og ikke strækkes ud til en enkelt pind, anvender jeg ordningen forskudt plantning. Det giver hver plante maksimalt sollys, som stadig er en mangelvare om foråret.

• Kun vand varmt vand og strengt under roden.

• Gør det første KnibningNår planten har to par ægte blade.

• Fjern toppen af den midterste stamme for at fremme sideforgreninger.

• Ventilér kun drivhuset i dagtimerne ved plusgrader.

Mit personlige råd: Vær ikke bange for at klippe basilikum ofte. Jo mere du klipper af toppen til salat, jo mere bliver de sovende knopper til nye skud, og en tynd stængel bliver til en kraftig busk.

“Markus Weber er en økologisk haveekspert med tyve års erfaring. Han har udviklet og testet mere end 40 indendørs dyrkningssystemer og har specialiseret sig i at tilpasse varmekrævende afgrøder til forholdene i Nordeuropa.”

Kvalitetsvanding og rettidig fjernelse af blomsterstilke vil sikre, at din basilikum vil producere møre og velduftende urter indtil efteråret.

Ofte stillede spørgsmål:

Hvorfor er basilikumfrø i jorden dækket af gråt slim?

Det er en naturlig reaktion fra de æteriske olier på fugt, som signalerer begyndelsen på kimens opvågningsproces.

Kan basilikum plantes ved siden af tomater i samme drivhus?

Det er et ideelt naboskab, da basilikum afviser skadedyr og ifølge mange udøvere forbedrer smagen af tomatfrugter.

Hvor ofte skal basilikum fodres om foråret?

Det er nok at bruge en infusion af organisk materiale eller en kompleks gødning med et højt kvælstofindhold en gang hver fjortende dag.

Hvad skal jeg gøre, hvis basilikumbladene begynder at blive gule fra bunden?

Højst sandsynligt er jorden for tæt, eller du oversvømmer planterne med koldt vand, hvilket stresser rodsystemet.

Skal jeg tænde kimplanter i drivhuset i marts?

Hvis dagslyset er mindre end 12 timer, vil supplerende belysning med fytolamper hjælpe med at undgå stængeltrækning.

Hvor længe kan friskskåret basilikum opbevares?

Friske krydderurter opbevares bedst i et glas vand ved stuetemperatur, men ikke i direkte sollys.

En kompetent tilgang til temperaturregimet og korrekt beskæring kan forvandle et almindeligt drivhus til et ægte transportbånd for produktion af grønne vitaminer.