Hvert år køber mange gartnere agurkefrø i smukke pakker, men bliver skuffede, når de i stedet for knasende grønt får skæve, bitre frugter.
Årsagen ligger ofte ikke hos producenten, men i det faktum, at vi har glemt, hvordan vi samler vores egne frø, og stoler på andres smag, rapporterer ‘ korrespondent.
Det er nødvendigt ikke at efterlade nogen agurk til frø, men kun den smukkeste og jævneste, korrekt tøndeformede, der er fjernet fra en hunplante.
Det er vigtigt at vente, til agurken er helt moden, til den er gulbrun og blød, og først derefter plukke den til frø.
Frøene fra en sådan frøkapsel skal plukkes ud sammen med frugtkødet og fermenteres i en krukke med vand i et par dage, indtil frugtkødet skiller. De frø, der synker, anses for at være de bedste og vil give stærke planter, mens de, der flyder, er bedst at kassere uden beklagelse.
Frøene skal tørres i skyggen, spredes tyndt ud på papir og opbevares i papirposer ved stuetemperatur.
Det er interessant, at agurkefrø ikke viser den største spiring det næste år, men i det tredje eller fjerde opbevaringsår, hvor de giver de mest produktive kviste.
Abonner: 
Læs også
- Hvad sker der, hvis du stikker kobbertråd i hullet, når du planter roser: beskyttelse i mange år fremover
- Hvorfor ammoniak bør være i enhver gartners førstehjælpskasse: et middel mod alle dårligdomme
