En opskrift på fastelavnsboller til fastelavn 2026.
Link kopieret
Finsk pandekage “Bounty” – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com
Hvis du ikke har tid til at lave pandekager eller nalistniki, så er det tid til at lave en finsk pandekage med fyld. Retten er hurtig og nem at tilberede, og alle vil blive begejstrede, og fyldet med smag af chokolade “Bounty” vil helt sikkert erobre.
Brug forresten kun kvalitetspergament, så pandekagen ikke klistrer, rapporterer My med henvisning til alionakarpiuk.
Bounty roll – opskrift
Ingredienser:
- 4-5 æg
- 1 spiseskefuld sukker
- en knivspids salt
- 180 g mel
- 330 ml mælk
- 30 g smør (smelt)
- topping med kokosnøddesmag
- spåner af kokosnød
Bland æg, sukker og salt i en skål, og hæld halvdelen af den varme mælk i.
Hæld melet i, bland blandingen, indtil den er glat, tilsæt resten af mælken, og bland igen.
Hæld det smeltede smør i, bland, og lad dejen hæve i 10 minutter.
Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag den i ovnen i 30 minutter ved 190 grader.
Afkøl pandekagen, pensl med kokostopping, og drys med kokosspåner.
Rul det hele sammen til en rulle, og skær den i portionsstykker.
God appetit!
Se videoen om, hvordan du laver Bounty-ruller:
Du er måske interesseret i:
Om person: alionakarpiuk
alionakarpiuk er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt eksklusive opskrifter på udsøgte retter. Mere end 60.000 brugere af det sociale netværk abonnerer på alionakarpiuk.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
Det lyder som en lækker opskrift, jeg kunne virkelig godt tænke mig at prøve den til fastelavn! 🍫🥥