Hvert år sker det samme i drivhuse: Kraftige tomatbuske fyldt med frugt falder under deres egen vægt, knækker stænglerne og fratager ejerne høsten.
Garnet sliber de sarte stængler, knuderne glider, og hele strukturen kollapser i det mest afgørende øjeblik, hvor tomaterne allerede er begyndt at blive røde, rapporterer ‘ korrespondent.
Hemmeligheden bag det ideelle strømpebånd ligger ikke i materialet, men i den knude, som bruges af professionelle grøntsagsavlere, og som kaldes en fri løkke.
Sådan en knude strammer ikke på stammen, hvilket efterlader et hul til vækst og fortykkelse, men holder stadig planten sikkert oprejst.
Det gøres ganske enkelt ved at vikle sejlgarn rundt om stænglen og binde det, så der er en centimeters mellemrum mellem knuden og planten.
Når stammen vokser, bliver den tykkere for at udfylde mellemrummet, men knuden skærer ikke ind i barken eller forstyrrer saftstrømmen, som stramme sløjfer gør.
Opbinding skal ske umiddelbart efter plantning af kimplanter uden at vente på, at buskene falder ned, og så er det meget mere praktisk at forme planten.
Den øverste ende af garnet er også fastgjort til espalieret med en reserve, så du kan sænke stammen, når den vokser, og så bliver drivhuset til en modelgrøntsagshave.
Abonner: 
Læs også
- Hvad vil der ske, hvis du vander agurker med mælk med jod: en opskrift på gulnende blade
- Hvorfor sennep plantet ved siden af ærter gør underværker: et uventet nabolag
