Opskrift på en hurtig pastaret i en velsmagende sauce.
Link kopieret
Pasta i en appetitlig sauce – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/.
Vi tilbyder en opskrift på en perfekt pastamiddag, som tilberedes med det samme uden unødvendige omkostninger. En enkel, men meget velsmagende sauce vil gøre retten speciel.
Vælg forresten kun pasta af hård hvede, rapporterer My med henvisning til valya__saenko.
Du er måske interesseret i: Koteletter med en hemmelig ingrediens, der helt sikkert bliver saftig – bedstemors opskrift
Appetitvækkende pasta til aftensmad – opskrift
Ingredienser:
- Løg – 1 lille løg;
- Hvidløg – 4 fed;
- Chili efter smag
- Tomater i deres egen saft – 200 g;
- Fløde – 100 g;
- Vodka – 40 g
- Pasta – 200 g;
- Hård ost
- Grønt basilikum
- Vegetabilsk olie og en skefuld smør
- Salt og eventuelt en knivspids sukker
Til saucen hakkes løg, hvidløg og chilipeber. Steg det hele i en blanding af vegetabilsk olie og smør.
Tilsæt tomaterne til saucen, lad det simre i et par minutter, og hæld vodkaen i.
Tilsæt nu fløde og sukker.
Kog pastaen, til den er kogt, og tilsæt den til saucen sammen med yderligere 100 g pastavand.
Lad det hele simre i et par minutter, drys med revet ost, og så er den klar.
God appetit!
Se videoen om, hvordan du laver pasta, der får munden til at løbe i vand:
Du er måske interesseret i:
Om personen: valya__saenko
valya__saenko er kok og en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på udsøgte retter. Mere end 60.000 Instagram-brugere abonnerer på valya__saenko.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
