Alle har en fryser i deres hjem til at opbevare forsyninger til regnvejrsdage, men ulykker, strømafbrydelser og nedbrud sker, og vi finder ud af det for sent.
Mad optøs, ødelægges og fryses igen, og det ser fint ud udenpå, men indeni vrimler det allerede med sundhedsskadelige bakterier, rapporterer .
En almindelig mønt løser dette problem på en genialt enkel måde. Sæt en kop frossent vand i fryseren, og læg en mønt oven på isen.
Hvis der er strømsvigt, og maden er optøet, vil isen smelte, og mønten vil synke til bunds. Når du kommer hjem og ser mønten på bunden i stedet for på toppen, ved du med sikkerhed, at maden var optøet, og at det er farligt at spise den.
Denne metode er fejlsikker, for selv om fryseren tændes igen, og vandet fryser, vil mønten blive liggende i bunden, og du vil kunne se, at der er sket noget med maden. Udadtil vil alt se normalt ud, frossen mad som sædvanlig, men historien om dens optøning vil stå skrevet på bunden af koppen.
Dette er et særligt relevant lifehack for dem, der tager på ferie eller er meget væk hjemmefra. Når man kommer tilbage efter en uges ferie, ved man med det samme, om der var problemer med elektriciteten, og man behøver ikke at spekulere på, om man kan spise disse koteletter, eller om det er bedre at smide det hele ud og ikke risikere sit helbred.
For dacha-beboere og ejere af landejendomme, hvor lyset slukkes oftere, er denne metode generelt uundværlig. Når du har lagt en kop med en mønt i og sover roligt, ved du, at kontrolsystemet fungerer, og at ingen ulykke vil overraske dig og ødelægge dit lager af bær og kød til hele vinteren.
Du kan bruge mere end én mønt til at fange flere nedlukninger i træk. Hver afrimning sænker en mønt, og ud fra antallet af druknede mønter kan du afgøre, hvor mange gange lyset er gået ud og vurdere omfanget af fødevarekatastrofen.
En sidste ting: I stedet for en mønt kan du bruge en korkprop eller en anden flydende genstand, som vil synke, når isen smelter. Det vigtigste er, at den skal være synlig og ikke synke, når den er frossen. Denne enkle anordning sparer dit helbred, dine penge og dine nerver og forhindrer dig i at spise fordærvet mad og blive forgiftet på hospitalet.
Abonner: 
Læs også
- Sådan får du mikrobølgeovnen til at vaske sig selv på fem minutter: en dampende eksplosion af renlighed
- Hvorfor erfarne kokke lægger løg i blød i isvand, før de skæres i skiver: kulinarisk kemi uden tårer
