En hurtig opskrift på at lave hjemmelavet brød.
Link kopieret
Løgbrød – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/.
Vi tilbyder en opskrift på hjemmelavet løgbrød, som selv uerfarne husmødre kan klare, og det er tilberedt på bare ti minutter. Sådan et brød kan serveres til forretter eller bruges til at lave appetitlige sandwich.
Du kan forresten også tilsætte oliven og krydderurter til dejen, rapporterer My med henvisning til valya__saenko.
Du er måske interesseret i: Køligere end koteletter: en opskrift på en middag med kyllingefilet uden ekstra olie på 25 minutter
Løgbrød på 10 minutter – opskrift
Ingredienser:
- Mel – 400 g;
- Varmt vand – 300 g;
- Tørgær – 5 g;
- En knivspids sukker
- Salt – en knivspids mere
- Stegte løg (1 stor)
- Soltørrede tomater – 4 stk.
Bland gær, sukker, en skefuld mel og varmt vand. Bland det hele godt, og hæld resten af melet, salt og stegte løg i.
Ælt dejen, dæk den med et håndklæde, og lad den stå i 2 timer.
Vend dejen ud på et melet bord, og del den i tre portioner.
Sæt en form med varmt vand i bunden af ovnen, og bag brødet ved 240 grader i 20 minutter og uden damp i yderligere 10 minutter.
Lad brødet køle af, og server det. God appetit!
Infografik om, hvordan man bedst opbevarer brød / My
Se en video om, hvordan man laver løgbrød:
Du er måske interesseret i:
Om personen: valya__saenko
valya__saenko er kok og en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på udsøgte retter. Mere end 60.000 Instagram-brugere abonnerer på valya__saenko.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
