Foto: fra åbne kilder
Tidlig såning af grøntsager er en god mulighed for at få mest muligt ud af den naturlige fugt, som jorden er mættet med efter vinteren.
Specialister anbefaler først og fremmest at være opmærksom på de afgrøder, der let kan tåle forårets kølighed og er i stand til at modstå kortvarig frost.
Du behøver ikke at vente på, at der etableres en stabil varme. Ofte er tidlig såning meget mere effektiv, fordi planterne absorberer den fugt, der er tilbage, når sneen smelter. Marts og april anses af mange gartnere for at være det bedste tidspunkt at starte havearbejdet på: dagslyset er længere, og takket være moderate temperaturer dannes der et stærkt rodsystem.
Mange tidlige grøntsager og krydderurter har en naturlig tilpasning til kølige forhold. Hvis du sår dem i jord, der lige er tøet op, bliver planterne naturligt hærdede. Som følge heraf vil de have en god modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
Ruccola
En smagfuld urt, som kan sås på friland fra slutningen af marts. Desuden vil det kølige forårsvejr have en positiv effekt på smagen – bladene bliver mindre bitre og mere møre.
Radise
Den anses for at være en af de hurtigste og mindst fantasifulde tidlige forårsafgrøder. Den sås normalt i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Frøene spirer uden problemer ved temperaturer på ca. +2…+3 °C. De unge blade kan modstå selv kortvarig frost på -3…-4 °C.
Spinat
En plante, der vokser bedst under fugtige og kølige forhold. Hvis såningen sker for sent, vil spinat danne blomsterstilke for hurtigt og gå ind i skudfasen, hvor den ikke længere opbygger bladmasse.
Salat sennep
Denne afgrøde er ret hårdfør, den kan dannes selv i ret kølig jord. Og hvis du dækker bedet med agrofiber, kan du høste endnu tidligere.
Gulerødder
Det er tilrådeligt at så denne afgrøde i begyndelsen af april, så planten får mest muligt ud af den naturlige fugt fra jorden. I dette tilfælde skal du dog ikke forvente, at der snart kommer spirer – det tager nogle gange 2-3 uger.
Ærter
Frøene fra denne afgrøde har en tæt skal, der beskytter dem mod lave temperaturer. Selv hvis der kommer kortvarig frost efter såning, bliver frøene i jorden og spirer, så snart det bliver varmere.
Løgfrø
Traditionelt anses april for at være den optimale periode for såning. Takket være den kølige jord udvikler rodsystemet sig aktivt, og det vil bidrage til at danne et tæt og stort løg i fremtiden.
Bladpersille
Frøene fra denne afgrøde indeholder æteriske olier, så de spirer langsommere. Tidlig såning og godt fugtig jord gør det muligt for planten at spire tidligere.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
Hvorfor er det vigtigt at så tidligt, hvis nogle grøntsager kan tåle frost?
Jeg er helt enig i, at tidlig såning kan give bedre resultater med de rette grøntsager.
Hvilke grøntsager anbefaler du at så først i haven?