En opskrift på bagte kartofler med en særlig sauce.
Link kopieret
Bagte kartofler – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi tilbyder en vellykket opskrift på kartofler tilberedt i ovnen, som vil vise sig i enhver værtinde. Den ideelle tilføjelse til den vil være creme fraiche sauce med hvidløgsnote.
Forresten er det ikke nødvendigt at tilsætte røget paprika til sådanne kartofler, du kan også tilsætte almindelig, rapporterer My med henvisning til daria.cooks.it.
Du vil måske være interesseret i: Dovne kartofler til middag: en opskrift på en guddommelig ret på mindre end en time
Rustikke kartofler – opskrift
Ingredienser:
- Kartofler – 1 kg
- Vegetabilsk olie – 2-3 spsk. liter.
- Salt og peber efter smag
- Tørret hvidløg – 1 tsk.
- Kartoffelkrydderi -1 tsk.
- Røget paprika – 1 tsk.
- Smør (smeltet)-25 g
- Hvidløg til smørret -2 fed
- Parmesan – 30-40 g
Sauce:
- Creme fraiche – 3 spsk.
- Mayonnaise – 2 spsk.
- Hvidløg – 1 fed
- Hakket tomat -½ stk.
- Krydderier (salt, peber, krydderurter) efter smag
Skyl kartoflerne, og skær dem i stykker.
Kom kartoflerne i kogende vand, og kog dem i 5-7 minutter, og lad dem dryppe af.
Tilsæt vegetabilsk olie, salt, peber, tørret hvidløg og paprika til kartoflerne, og bland.
Læg de tilberedte kartofler i en form, og bag dem i ovnen ved 200 grader i 35-45 minutter.
Dryp kartoflerne med smeltet smør og hvidløg, og drys med parmesan.
Til saucen blandes creme fraiche, mayonnaise, hvidløg, tomat og krydderier.
God appetit!
Se video om, hvordan man laver bagte kartofler:
Du er måske interesseret i:
Om personen: daria.cooks.it
daria.cooks.it er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på gourmetretter. Mere end 86.000 Instagram-brugere abonnerer på daria.cooks.it.
Hvis du opdager en fejl, bedes du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
