Ost kan være en god fødevare til at holde en person sund.
Samtidig skal du vide, hvilken ost du skal spise i et sådant tilfælde / foto depositphotos.com
Hvis du har forhøjet blodtryk, betyder det, at du skal være mere forsigtig med, hvad du spiser. Publikationen Eating Well anbefaler især at spise ost, fordi det kan være godt for dit blodtryk.
Når ost indtages i moderate mængder, kan det være med til at reducere risikoen for forhøjet blodtryk på grund af det høje calciumindhold, som er med til at sænke det systoliske og diastoliske blodtryk. Derudover kan magnesium og fosfor i mejeriprodukter også hjælpe med at sænke blodtrykket.
Derfor har ernæringseksperter udpeget 4 typer ost, som bør spises i et sådant tilfælde.
Schweizisk ost
Denne ost er kendt for sine huller, som dannes på grund af kuldioxidbobler under fermenteringsprocessen.
“Schweizisk ost har det laveste natriumindhold på 54 milligram pr. 30 gram. Den er bare ikke så stærkt forarbejdet, så det er en ost med et naturligt lavt natriumindhold,” forklarer Lauren Trahan, M.S., M.S., der er registreret diætist og ernæringsekspert i Virginia.
Mozzarella-ost
Frisk mozzarella indeholder den mindste mængde natrium, nemlig 85 mg pr. 30 g. Trahan anbefaler at bruge denne ost som topping på hjemmelavet pizza sammen med masser af friske grøntsager.
Gedeost
Gedeost er en af de bedste muligheder, hvis du vil sænke dit blodtryk.
Som ernæringsekspert og M.S. Suzy Polgreen siger, indeholder den 118 mg natrium og 85 mg calcium pr. 30 g. Gedeost er fantastisk at smøre på kiks med lavt natriumindhold eller kombinere med frugt eller grøntsager som pålæg.
Ricotta-ost
Ernæringseksperten siger, at det er hendes yndlingsprodukt, og Trahan er enig med hende.
“Med 135 mg natrium og 289 mg calcium pr. halv kop ricotta kan du tilføje denne lette ost til en opskrift for at få mere af det lækre mælkeprotein,” lyder rådet fra Eating Well.
Trahan foreslår også at tilsætte den til pasta, hvilket vil give den en cremet konsistens.
Læs også:
Andre sundhedstips
Tidligere svarede eksperter på, hvilken peber der er sundest for helbredet – rød eller grøn. De forklarede, at rød er for kalorier, kulhydrater og vitaminer, mens grøn er for calcium.
Man har også fundet ud af, at der findes et produkt, som hjælper med at sænke kolesterolniveauet i kroppen. Det drejer sig om sardiner på dåse, som er en koncentreret kilde til omega-3-fedtsyrer og protein, hvilket er præcis, hvad du har brug for til at sænke kolesteroltallet og føle dig mæt.
