En opskrift på en enkel og meget velsmagende yoghurtdessert.
Link kopieret
Kage “Broken Glass” – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/.
Hvis du vil overraske dine gæster med en dessert til påskeferien, anbefaler vi, at du laver en gelékage “Broken Glass” med yoghurt. En sådan ret vil ikke kun tilfredsstille smagen, men også enkelheden i tilberedningen.
Du kan i øvrigt bruge yoghurt med en hvilken som helst smag, fortæller My med henvisning til daria.cooks.it.
Kage af knust glas – opskrift
Ingredienser:
- Gelé – 4 pakker i forskellige farver
- Gelévand – 200 ml kogende vand til hver farve
- Jordbæryoghurt – 900 ml
- Gelatine – 25 g
- Koldt vand til gelatine – 200 ml
- Sukker – 130 g
Opløs hver pakke gelé i 200 ml kogende vand, og lad det stivne helt i køleskabet.
Når geléen har sat sig, skæres den i tern.
Hæld husblas i 200 ml koldt vand, stil det til side i 15 minutter, og opvarm det derefter i mikrobølgeovnen, til det er opløst.
Rør yoghurt, sukker og opløst husblas sammen til en jævn masse.
Hæld yoghurtblandingen i formen, tilsæt geléterningerne og derefter resten af yoghurtblandingen.
Stil desserten i køleskabet natten over.
God appetit!
Se video om, hvordan du laver “Broken Glass”-kagen:
Du er måske interesseret i:
Om personen: daria.cooks.it
daria.cooks.it er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på gourmetretter. Mere end 86.000 Instagram-brugere abonnerer på daria.cooks.it.
Hvis du opdager en fejl, bedes du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
Hvad gør en dessert som ‘Broken Glass’ så speciel i forhold til andre kager?