Kaffe er den mest populære drik i verden, og debatten om, hvorvidt den er skadelig eller gavnlig, har stået på i årtier.
Men hvis vi lægger følelserne til side og ser på de seneste års forskning, viser der sig en overraskende ting: For de fleste mennesker er regelmæssigt kaffeforbrug ikke en dårlig vane, men en stærk forebyggelse af sygdomme, rapporterer ‘ korrespondent.
Neurologer fra Storbritannien har gennemført en storstilet undersøgelse og fundet ud af, at folk, der drikker kaffe, har 20 % lavere risiko for slagtilfælde og demens.
Koffein og antioxidanter i drikken beskytter hjernens blodkar og forhindrer dannelsen af amyloide plaques, der er karakteristiske for Alzheimers sygdom.
Selvfølgelig er dosering og kvalitet vigtig. Læger advarer: Den sikre norm er ikke mere end 3-4 kopper espresso om dagen, og det er bedre at drikke dem uden sukker og dobbelt fløde.
Opløselig kaffe er ringere end bønnekaffe med hensyn til indholdet af nyttige stoffer, og tilsætning af sirup gør drikken til en dessert med tomme kalorier.
Separat er det værd at sige om effekten på hjertet. Kardiologer beroliger: Hos raske mennesker forårsager kaffe ikke arytmier, og moderat forbrug reducerer endda risikoen for hjertesvigt. Problemerne starter kun hos dem, der har udiagnosticerede sygdomme eller drikker litervis af kaffe.
Kaffe har også vist sig at være en fremragende fedtforbrænder, men ikke i sig selv, men i kombination med motion.
At drikke en kop en halv time før træning øger udholdenheden og gør kroppen mere aktiv i forhold til at bruge fedt som brændstof, hvilket bekræftes af sportsfysiologer.
Den vigtigste tommelfingerregel, som forskerne har lært, er, at kaffe ikke bør være den eneste kilde til væske.
Det har en vanddrivende effekt, og hvis du ikke drikker almindeligt vand, kan du blive dehydreret med alle de konsekvenser, det har for din hud og dine blodkar, så et glas vand sammen med en kop kaffe er den perfekte tandem.
Abonner: 
Læs også
- Hvorfor vi har brug for kulhydrater om aftenen: Hvorfor en middag uden grød fører til sammenbrud
- Hvorfor juicedetox er farligt for leveren: hvad kendte ernæringseksperter skjuler
Hvis du drikker kaffe hver dag, så husk at gøre det med måde. For meget kan føre til dehydrering, så sørg for at drikke nok vand ved siden af.