Præcis hvordan du samler og opbevarer courgettefrø, så du ikke bliver skuffet over spirerne

Alle dyrker courgetter, høsten er altid god, og mange overvejer at samle deres egne frø og ikke bruge penge på at købe dem hvert år.

Men det sker, at de frø, der plantes næste år, giver skæve, bitre frugter eller endda hule blomster, og glæden erstattes af skuffelse, rapporterer korrespondenten for .

For at samle frø er det nødvendigt at vælge den smukkeste, glatte courgette med den rigtige form, som er typisk for denne sort, og lade den sidde på busken, indtil den er helt moden.

Overmodne courgetter bliver hårde, barken bliver dugget, og først derefter fjernes den og efterlades til modning i varmen i endnu en måned.

Frøene fra sådan en courgette plukkes med en ske, vaskes fra frugtkødet og tørres i et enkelt lag på papir på et varmt, ventileret sted uden adgang til solen.

Sådan genopliver du tørret ost, så du ikke smider dine penge væk

Det er vigtigt at huske, at courgetter let krydsbestøves med græskar og patissons, og hvis de voksede ved siden af hinanden, vil frøene vokse ukendt.

Courgettefrø skal opbevares i papirposer på et køligt, tørt sted, og de holder sig spiredygtige i op til syv år.

Interessant nok vokser de mest produktive buske fra frø, der er to eller tre år gamle, og friske frø giver ofte hule blomster, så man skal ikke skynde sig med at plante.

Abonner: Læs også

• Præcis hvordan man former et græskar for at få det til at vokse sig stort: rationering af æggestokkene
• Hvorfor du ikke kan plante jordbær efter kartofler: en lektion i sædskifte