Den brasilianske kemiingeniør Diego Fernandes foreslår en enkel og skånsom rengøringsmetode, som ikke kræver skrappe rengøringsmidler.
Link kopieret
Sådan rengøres friturefedt hurtigt og nemt / collage: My, foto: nlc.hu, pexels.com
Det vil du lære:
- Hvorfor bagepulver er effektivt
- Sådan rengør du en frituregryde korrekt
Frituregryden har længe været et populært køkkenredskab: Den giver dig mulighed for at tilberede mad hurtigt og kræver en minimal mængde olie. Men med tiden begynder fedt, krummer og fastbrændte madrester at samle sig i bunden af kurven og på risten. Nlc skriver om det.
Den brasilianske kemiingeniør Diego Fernandez tilbyder en enkel og skånsom måde at rengøre på, som ikke kræver aggressive rengøringsmidler. Hovedingredienserne er almindelig bagepulver og meget varmt vand.
Abonner på vores WhatsApp-kanalfor at være den første til at få besked om vigtige nyheder.
Hvorfor bagepulver er effektivt
Bagepulver, eller natriumhydrogencarbonat, har let basiske egenskaber. Det gør det effektivt til at blødgøre fedt og klæbrigt snavs.
Når bagepulver kommer i kontakt med meget varmt vand, begynder en karakteristisk reaktion med dannelse af skum. Sammen med den høje temperatur hjælper det med at opløse fedt og blødgøre snavs, der sidder fast i ristehuller og andre svært tilgængelige steder.
En yderligere fordel ved metoden er, at det ikke er nødvendigt at gnide overfladen kraftigt. Det reducerer risikoen for at beskadige frituregrydens non-stick-belægning.
Sådan rengør du frituregryden korrekt
Metoden fungerer især godt til rengøring af kurven og risten.
- Drys 1-2 spiseskefulde bagepulver i bunden af kurven, og fordel det over hele overfladen.
- Lad gitteret sidde, så opløsningen rengør begge dele på samme tid.
- Hæld forsigtigt bagepulveret sammen med næsten kogende vand, så det dækker de snavsede områder.
- Reaktionen starter næsten med det samme: Der kommer skum og en let hvæsende lyd.
- Lad opløsningen stå i ca. 15 minutter.
Med tiden kan vandet blive uklart og misfarvet – det betyder, at fedtet og aflejringerne er begyndt at blive opløst. Hæld derefter vandet fra, og skyl kurven og risten. Hvis der er pletter tilbage, kan de nemt fjernes med en blød svamp.
Håndlavet universalrengøringsmiddel / My Infographics
Flere nyheder:
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
