En enkel metode, som længe har været brugt af italienske husmødre til nemt at slippe af med fedt, bakterier og ubehagelige lugte uden skrappe kemikalier.
Link kopieret
Hvorfor italienerne putter citron i ovnen – sådan rengør du ovnen / Collage: My, foto: skærmbilleder fra videoen
Hvad materialet handler om:
- Hvorfor putte citron i ovnen
- Sådan rengør du ovnen med citron
- Hvad er den italienske måde at rengøre ovnen på?
Mange italienske husmødre har en enkel, men meget effektiv hemmelighed om køkkenpleje – at lade citron stå i ovnen natten over. Dette gamle hjemmetrick hjælper ikke kun med at rense apparaterne for fedt, men også med at slippe af med ubehagelige lugte og bakterier. Eksperter fra Faroform Home Project fortæller os om fordelene ved denne metode.
My fandt ud af, hvilken metode til rengøring af ovnen, der er den bedste.
Hvor dette hjemmelavede trick kom fra
Metoden med citron i ovnen stammer fra de sydlige regioner i Italien, hvor citrusfrugter er en del af hverdagen.
“Praksis med at bruge citron i ovnen stammer fra de sydlige regioner i Italien, hvor citrusfrugter vokser i store mængder og er en integreret del af hverdagen”, forklarede eksperterne.
Ifølge dem har husmødre fra regioner som Sicilien, Calabrien og Campania længe brugt naturlige ingredienser til rengøring.
“I tider, hvor adgangen til industrielle rengøringsmidler var begrænset, udgjorde naturlige ingredienser som citron, eddike eller bagepulver grundlaget for husholdningskemi,” hedder det i projektet.
Se en video om, hvordan du hurtigt rengør en ovn:
Sådan renser du ovnfedt
En af hovedårsagerne til denne metodes popularitet er citronens evne til at opløse fedt og fastbrændte aflejringer.
“Citron indeholder citronsyre, som naturligt nedbryder fedt og fastbrændte aflejringer, der samler sig på ovnens vægge”, står der.
Når den opvarmes, bliver citrussaften aktiv.
“Når det opvarmes, lægger vanddamp mættet med citronsyremolekyler sig på snavsede overflader og blødgør selv de mest genstridige pletter,” siger Faroform.
Det gør det muligt at rengøre ovnen uden tung mekanisk friktion.
Citron ødelægger også bakterier
Ud over sin rensende virkning har citron en anden vigtig egenskab – den er antibakteriel.
“Ud over sine rensende egenskaber har citron antibakterielle egenskaber, der dræber mikroorganismer, som formerer sig i ovnens varme og fugtige miljø,” forklarer eksperterne.
De naturlige æteriske olier fra citrusfrugter fungerer også som et naturligt desinfektionsmiddel.
“De naturlige æteriske olier, der findes i citrusskaller, har en desinficerende effekt”, siger eksperterne.
Sådan fjerner du lugt fra ovnen
En anden grund til, at italienske husmødre bruger citron i ovnen, er for at bekæmpe lugtgener efter madlavning.
“Ovnen kan bevare ubehagelige lugte, især efter tilberedning af retter med kraftig smag. Citron neutraliserer dem effektivt og efterlader en frisk citrusaroma,” forklarer eksperterne.
Det skyldes citrusfrugternes naturlige egenskaber.
“Mekanismen er baseret på limonenmolekylernes evne til at binde sig til de molekyler, der er ansvarlige for ubehagelige lugte, hvilket resulterer i, at de elimineres i stedet for blot at maskere dem,” siger Faroform.
Sådan rengør du din ovn billigt og hurtigt
Eksperter understreger også, at det er meget mere sikkert at bruge citron end aggressive husholdningskemikalier.
“Den største fordel ved at bruge citron er, at det er helt sikkert for husets beboere, især børn og folk med allergi,” forklarer de.
Desuden hjælper denne metode med at spare penge.
“Omkostningerne ved at købe citroner er meget lavere end specialiserede ovnrensere. En citron er nok til at udføre hele rengøringsprocessen,” siger eksperterne.
Sådan rengør du en ovn korrekt med citron
Metoden er meget enkel og kræver ikke komplicerede ingredienser.
“Den enkleste metode er at skære to citroner i halve og lægge dem i en varmebestandig skål fyldt med vand”, forklarede eksperterne.
Dernæst skal du:
- sætte fadet i ovnen;
- Forvarm ovnen til ca. 120 °C;
- Lad den stå i cirka en time, og sluk så for den;
- Lad citronen stå i ovnen natten over.
“Vanddampen mættet med citronsyre sætter sig på væggene og blødgør snavset, som nemt kan fjernes med en fugtig klud om morgenen,” opsummerer Faroform.
Husk, at My tidligere har skrevet om, hvordan man hurtigt og nemt renser frituregryden for fedt: en enkel måde på 15 minutter. Den brasilianske kemiingeniør Diego Fernandez anbefaler en enkel og delikat metode, som ikke kræver brug af aggressive rengøringsmidler. Den kræver kun to tilgængelige ingredienser – almindelig bagepulver og meget varmt vand.
Rapporterede også om, hvad der er den mest beskidte ting i huset: et smart trick til hurtigt at rengøre en ting i køkkenet. Vi taler om en almindelig køkkensvamp, som bruges til opvask, aftørring af bordplader, rengøring af komfur, ovn eller køleskab. På grund af den konstante fugt og madrester bliver den en gunstig grobund for bakterier, som ikke er synlige med det blotte øje, men de ophobes aktivt.
Du er måske også interesseret i:
Om kilden: Faroform
Faroform er et onlineprojekt og en hjemmeside, der er dedikeret til idéer til hjemmet, gør-det-selv-projekter og boligindretning. Platformen tilbyder trinvise instruktioner, designideer og praktiske råd om at skabe, renovere og personliggøre interiør. Materialerne på webstedet dækker projekter i hjemmet, omorganisering af ting, organisering af plads samt ideer til altaner, terrasser og små haver.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den ønskede tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
