Vi har en tendens til at tro, at vi spiser, når vi er sultne, men psykologer og ernæringseksperter siger det modsatte: I halvdelen af tilfældene rækker vores hånd ikke ud efter mad på grund af en tom mave, men på grund af kedsomhed, stress eller vanen med at tygge foran fjernsynet.
Bevidst spisning er ikke bare endnu en slankekur, men en filosofi, der hjælper med at frigøre sig fra lænkerne i et vanedannende forhold til mad, rapporterer ‘ korrespondent.
Problemet er, at vi i årtier har troet, at slankhed kræver strenge restriktioner, og at vi har sat os på slankekure, der endte med sammenbrud og vægtøgning med “mere”.
Alle kender rikocheteffekten: Du taber 3 kilo – du tager 5 kilo på igen, og efter et par sådanne cyklusser har du allerede plus 10 ekstra, og dit forhold til mad er blevet til en slagmark.
Bevidst spisning bygger på tre søjler: mad er ikke en fjende, men en allieret; der findes ikke “dårlig” eller “god” mad; og social frihed, når det ikke længere er en prøvelse at gå ud at spise. Mad har forenet mennesker siden oldtiden, og det er realistisk og opnåeligt at gå ud at spise uden psykiske konsekvenser eller skyldfølelse.
Når man er på mindfulness-vejen, bliver den indre kritiker bragt til tavshed, fordi man ikke bliver “dårlig” på grund af den chokoladebar, man spiste.
Der er tillid til dig selv og din krop, du overspiser ikke, du føler ikke ubehag eller anger, du lever bare et fuldt liv som et frit menneske.
Andre områder af dit liv er overraskende harmoniserede: Du identificerer ikke længere din værdi med, hvad der er på din tallerken.
Mad bliver endelig bare mad, ikke en måde at håndtere stress på eller straffe dig selv for indbildte synder, og det er en nulstilling, der ikke kun ændrer din krop, men også din holdning til dig selv .
Abonner: 
Læs også
- Hvorfor din hud ældes, selv om du bruger dyre cremer: svaret ligger i pladen
- Hvorfor vi har brug for fedt på flankerne: kroppens uventede forsvar
