Ernæringseksperter har listet varianterne af sund morgenmad og fortalt os, hvilke produkter det er bedre at afvise.
Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise sukkerholdige fødevarer til morgenmad / Collage: My, foto: pixabay.com
Det er meningen, at morgenmaden skal kickstarte din dag og give dig energi nok til at holde ud indtil frokost. Derfor gør det en stor forskel, hvad du spiser som det første om morgenen. Ernæringseksperter har fortalt, at der er visse fødevarer, der er værd at inkludere i din kost, samt dem, der bør undgås, skriver Parade.
“En afbalanceret morgenmad er designet til at give et måltid, der stabiliserer blodsukkerniveauet, øger stofskiftet og giver en følelse af mæthed hele morgenen,” siger ernæringsekspert Laura Isaacson til Parade.
Det siger hun også, bør det første måltid indeholde protein, fibre og sunde fedtstoffer.
“Protein – som æg eller græsk yoghurt – bremser fordøjelsen, forhindrer blodsukkerstigninger, reducerer sult, hjælper med at bevare muskelmassen og fremmer fedtforbrændingen,” tilføjer Isaacson.
Hun anbefaler, at man indtager 25 til 35 gram protein til morgenmad.
“Fibre bremser glukoseoptagelsen, fremmer tarmsundheden og hjælper dig med at føle mæthed,” siger ernæringseksperten.
I artiklen står der, at man bør indtage mindst 8-10 gram fibre om morgenen ved at spise bær, nødder, avocado, grøntsager og fuldkornsprodukter.
Publikationen rapporterer, at sunde fedtstoffer som nødder, nøddesmør, avocado og olivenolie øger mætheden, bremser mavetømningen og reducerer blodsukkerstigninger efter et måltid.
Isaacson bemærkede, at græsk yoghurt med bær, nødder og chiafrø, æg med avocado og ristede grøntsager eller havregryn med bær og nøddesmør er nogle få måder at afbalancere disse næringsstoffer på for at øge energien.
Ernæringseksperter bemærker også, at. der er et produkt, som ikke bør indtages som det første om morgenenog forklarede, hvorfor det bør undgås.
Hvis du ofte spiser en donut eller en skål sukkerholdige morgenmadsprodukter om morgenen, foreslår ernæringseksperter, at du tager disse vaner op til revision for at undgå sukker til morgenmaden.
“Når du indtager en morgenmad eller drik med højt sukkerindhold på tom mave, nedbryder og fordøjer din krop sukkeret hurtigt, fordi der ikke er noget protein eller fiber til at bremse processen,” forklarer ernæringsekspert Lauren Twigge.
I artiklen står der, at det får blodsukkeret til at stige, hvilket får kroppen til at reagere kraftigt på insulin. Senere sker der et hurtigt fald i blodsukkeret, og resultatet er et fald i energi, træthedsfølelse og koncentrationsbesvær.
“Over tid bidrager vedvarende stigninger i blodsukkerniveauet til insulinresistens, vægtøgning og en øget risiko for at udvikle type 2-diabetes”, advarer Isaacson.
Andre tips om ernæring
Tidligere rapporterede My, at de fleste mennesker i verden spiser æg til morgenmad, fordi en ret af dem kan tilberedes på få minutter. Ernæringseksperter fortalte, hvordan det daglige forbrug af æg påvirker kroppen.
Vi skrev også, at der er listet 9 forskellige typer morgenmad, som er gode for hjertet.
