Foto: fra åbne kilder
Grøntsager bagt i et ærme bliver saftige, smagfulde og bevarer maksimale nyttige egenskaber
Kartofler med grøntsager i et ærme er perfekt til fastelavnsbordet. Grøntsager bagt i et ærme bliver saftige, smagfulde og bevarer maksimale nyttige egenskaber.
Sammensætningen omfatter de sædvanlige produkter for mange mennesker: kartofler, svampe, tomater, gulerødder, løg og krydderier. Du skal forberede alle grøntsagerne, blande dem, lægge dem i et bagehylster og sende dem i ovnen.
Opskrift
Ingredienser
- kartofler – 800 g;
- svampe – 300 g;
- tomater – 2 stk;
- løg – 2 stk;
- gulerødder – 2 stk;
- hvidløg – 2 stk;
- sojasauce – 2 spsk;
- paprika – 1 tsk;
- vegetabilsk olie – 20 ml;
- stødt sort peber;
- salt.
Forberedelse:
- Kartofler, gulerødder, løg, hvidløg, skræl, vask.
- Skær kartoflerne i store tern.
- Skær gulerødderne i grove stykker.
- Skær løget i grove kvarte ringe.
- Skær tomaterne i grove skiver.
- Hak hvidløget.
- Skyl svampene, og skær dem i fire stykker.
- Kom alle grøntsagerne i en skål, bland, tilsæt sojasauce, vegetabilsk olie, paprika, kværnet sort peber og salt.
- Læg dem i ærmet, fordel grøntsagerne i et jævnt lag, bind dem stramt sammen på begge sider, og bag dem i en forvarmet ovn på 190 grader i 45-50 minutter, tag derefter bakken ud af ovnen, skær ærmet af i toppen, og bag dem i yderligere 10 minutter.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
