Butterdejstærte med kylling, svampe og ost: opskrift på en smagfuld festret

Foto: fra åbne kilder

Den færdige tærte bliver rødmosset, velduftende og så man får lyst til at skære den ud, så snart man tager den ud af ovnen.

Varme, hjemlighed og uforglemmelig smag – alt sammen i en tærte, som kan blive din favorit på denne årstid. KathyCooks side har delt en opskrift, som gør enhver aften varm, hjemlig og smagfuld: en butterdejstærte med kylling, svampe og ost. Den er så lækker, at alle vil være ved bordet hurtigere, end du kan nå at kalde dem over.

Opskrift

Ingredienser

• Butterdej – 400 g.
• Kyllingefilet – 1 stk.
• Svampe – 250 g.
• Løg – 1 stk.
• Fløde – 120 ml.
• Spinat – 2 håndfulde.
• Cheddar – 70-100 g.
• Ost (mozzarella eller cheddar – enhver form for trævlet ost) – 50-70 g.
• Tørret hvidløg – ½ tsk.
• Tørret dild – ½ tsk.
• Kyllingekrydderi – ½ 1 tsk.
• Salt.
• Æg – 1 stk.
• Sesamfrø.

Tilberedning

1. Hak løget fint, og steg det, indtil det er gyldent.
2. Tilsæt svampene, og lad dem stege med i et par minutter.
3. Drys derefter de skiveskårne kyllingefileter i, og steg dem, til de er gyldne.
4. Tilsæt derefter tørret hvidløg, salt, kyllingekrydderi og dild.
5. Hæld fløden i, tilsæt spinat og revet cheddar, rør rundt, og lad det simre et stykke tid.
6. Rul dejen ud, lav snit i siderne, og læg fyldet i midten.
7. Top med lidt mere ost for at få en flot, elastisk skorpe.
8. Form en pæn fletning, pensl med cremet æg og drys med sesamfrø.
9. Bages ved 180-190 °C i ca. 30 minutter.

Den færdige tærte bliver rødmosset, velduftende og så smagfuld, at man får lyst til at skære den ud, så snart man tager den ud af ovnen. Denne festlige tærte er perfekt til en familiemiddag eller en sammenkomst med vennerne. Den kombinerer varmen fra hjemmelavet mad, den rige smag af kylling og svampe med den rige smag af svampe og tung ost, og så er den utrolig velsmagende.

Sådan tilbereder du en almindelig kyllingefilet, så alle får aha-ha-ha - en fremragende opskrift

Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.