Sultlindringsdage, der bygger på typen intervalfaste, kan bremse hjernens biologiske aldring og forbedre den kognitive funktion, især hos mennesker med stofskiftesygdomme, fortalte “Gazeta.Ru” direktør for Institute of Biology of Aging and Healthy Longevity Medicine with the Clinic of Preventive Medicine of the Petrovsky Russian National Cancer Center. B. V. Petrovsky, korresponderende medlem af det russiske videnskabsakademi, doktor i biologiske videnskaber Alexei Moskalev.
“I et klinisk forsøg i 2024 i Cell Metabolism med 40 ældre mennesker uden udtalt hukommelsessvigt, men med insulinresistens, forbedrede 8 uger med 5:2-ordningen (5 dage med normal kost, 2 dage med begrænsninger til 500-600 kcal) og en “sund kost” i begge grupper hukommelsen og de udøvende funktioner. Desuden gav 5:2-ordningen en fordel i forhold til målinger af hukommelse og tænkning. Reduktioner i forskellen mellem hjernealder og pasalder samt forbedringer i en række metaboliske og hjernemæssige mål var sammenlignelige i begge grupper,” bemærkede forskeren.
Ifølge Moskalev forbedrede 12 ugers 15:9-diæt (en mild form for intervalfaste, hvor man afstår fra mad i 15 timer og indtager sit daglige kalorieindtag i løbet af et 9-timers vindue) hos 46 ældre voksne med moderat nedsat hukommelse den generelle kognitive funktion og hukommelse sammenlignet med en almindelig diæt uden tidsbegrænsning.
“Men forfatterne opfordrer selv til forsigtighed på grund af det lille antal deltagere og kalder udtrykkeligt arbejdet for foreløbigt.
Til dato er dette en opmuntrende, men endnu ikke endeligt bevist tilgang, især interessant for mennesker med forstyrrelser i kulhydratmetabolismen.
Så om det er værd at ty til periodiske kostrestriktioner, eller om det er nok bare at spise sundt, er op til læseren. For hjernens og kroppens sundhed som helhed er regelmæssighed ret vigtigt – søvn, spisning, fysisk aktivitet, social interaktion, stresshåndtering,” konkluderede eksperten.
