Foto: fra offentlige kilder
Det tager kun et par minutter at tilberede desserten
Hjemmelavet is er ikke kun velsmagende, men også sund. EatingWell deler en opskrift på en dessert med et minimum af ingredienser, uden for meget sukker og kunstige tilsætningsstoffer og med et højt proteinindhold.
Det bemærkes, at denne opskrift ikke kræver særligt udstyr, især ikke en ismaskine, og selve processen tager kun et par minutter. Som resultat får du en delikat cremet dessert med en behagelig konsistens.
Du skal bruge ricottaost, dine yndlingsbær og ahornsirup. Alle disse produkter er nemme at finde i butikken.
Opskrift
Ingredienser
- 1,5 kopper sødmælks-ricottaost;
- 1 kop frosne bær;
- ¼ kop ren ahornsirup.
Tilberedning:
- Blend alle ingredienser i en blender, indtil de er glatte og cremede – det tager ca. 30 sekunder.
- Hæld blandingen i en form. Det kan f.eks. være en brødform, der måler ca. 23×12 cm. Fordel blandingen jævnt, og dæk den med husholdningsfilm, som du trykker direkte på overfladen.
- Stil formen i fryseren i ca. 4 timer – indtil isen er helt frossen.
Sådan serverer og opbevarer du
Før servering bør du lade isen stå et par minutter ved stuetemperatur for at blødgøre den og gøre den nemmere at hælde op.
Du kan opbevare desserten i fryseren i op til to uger, men sørg for at dække den til for at bevare konsistensen og smagen.
Kommentarer:
