Ernæringsekspert Natalie Rizzo fra Columbia University’s Teachers College fortalte Today.
Ifølge eksperten stopper menstruationen i overgangsalderen, og niveauet af østrogenhormon falder – kvindens krop begynder ofte at miste muskelmasse hurtigere og ophober lettere fedt. Tilstrækkeligt med protein i kosten hjælper med at bevare musklerne og kontrollere vægten.
Rizzo bemærkede, at proteinkilder kan være mere end bare animalske produkter som kylling, fisk, kalkun, græsk yoghurt eller hytteost. Plantefødevarer – som f.eks. bønner og linser – kan være et sundt alternativ, sagde hun. Lægen rådede også til at være opmærksom på sojaprodukter.
“De indeholder stoffer, der kaldes fytoøstrogener. Disse planteforbindelser ligner kønshormonet østrogen i struktur og kan delvist efterligne dets virkning i kroppen. På grund af dette kan sådanne produkter nogle gange hjælpe med at lindre nogle af symptomerne på overgangsalderen, såsom hedeture eller humørsvingninger,” forklarede lægen.
Ernæringseksperten anbefalede også at inkludere bønner, søde kartofler, nødder, jordnødder, jordnøddesmør og tofu i kosten. Disse fødevarer er ikke kun rige på protein, men også på fibre, som hjælper med at holde dig mæt i længere tid.
Derudover anbefaler Rizzo, at man i overgangsalderen begrænser sit indtag af fabriksfremstillede fødevarer, når det er muligt, og opretholder regelmæssig fysisk aktivitet. Hun siger, at kombinationen af en afbalanceret kost og bevægelse hjælper med til bedre at kontrollere vægtændringer og opretholde den generelle sundhed under kroppens hormonelle overgang.
Wow, det her er virkelig interessant! Det er fantastisk at lære, hvordan kosten kan påvirke kroppen i overgangsalderen. Jeg elsker, at vi kan bruge plantebaserede proteiner og få de næringsstoffer, vi har brug for! Det er tid til at ændre kostvaner og føle sig bedre!