En opskrift på en meget velsmagende traditionel snack.
Link kopieret
Opskrift på velsmagende påskesnack / Collage: My, foto: skærmbilleder fra video
Mange mennesker kan ikke forestille sig en påskefrokost uden kulich, pølse og æg, men også uden en overdådig rødbedesnack, som kan tilberedes på få minutter.
Vi taler om tsvikli, også kendt som rødbede og peberrod. My erfarede, at opskriften på denne snack blev delt på TikTok af den ukrainske blogger Galina Tsakh.
Tsvikli – opskrift
Ingredienser:
- Rødbede 1 stk.
- Eddike 1 spsk.
- Sukker 1 tsk.
- Salt
- Revet peberrod 4 spsk.
Påskebord / Infografik: My
Kog, skræl og riv rødbeder på et fint rivejern. Hæld overskydende saft fra, og tilsæt så eddike, sukker, en knivspids salt og revet peberrod til rødbederne. Bland alle ingredienserne godt, kom dem i en skål, dæk den med husholdningsfilm, og sæt rødbederne i køleskabet i mindst en time.
God appetit!
Se videoen om, hvordan man laver zwickli:
Du er måske interesseret i:
Om forfatteren: Galina Tsakh
Galina Tsakh er forfatter til YouTube-kanalen “Home is Tastier”. På sociale netværk deler hun opskrifter på enkle og velsmagende retter. Hendes Instagram-side har mere end 50.000 følgere.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
Prøv at eksperimentere med forskellige krydderier i din rødbedesnack. Det kan give en ny dimension til smagen. Bon appétit!