Kardiolog Aurelio Rojas sagde, at den sundeste frugt er kiwi, da den overgår næringsværdien af æble, blåbær, avocado og banan. Hans ord er citeret af publikationen ABC.
Ifølge Rojas bør kiwi indtages af mennesker med mave-tarmproblemer, da den er rig på fibre, der fremmer en sund fordøjelse. Denne frugt har et lavt glykæmisk indeks. Det betyder, at den hjælper med at regulere blodsukkerniveauet og forhindrer insulinstigninger, sagde lægen.
Kiwier har også et højt indhold af C- og E-vitamin. “De er stærke antioxidanter og antiinflammatoriske midler, der forhindrer dannelsen af kolesterolplak i arterierne,” forklarede Rojas. Blandt frugtens andre sundhedsmæssige fordele nævner han styrkelse af immunforsvaret og reduktion af kropsfedt.
Hvilke andre frugter kunne have været inkluderet i undersøgelsen for at sammenligne næringsværdien?