Foto: fra åbne kilder
Når et vådt glas placeres med åbningen nedad, opbygges der fugt indeni.
Mange mennesker gør det hver dag: De vender brillerne på hovedet, når de har vasket dem. Det virker logisk – der kommer ikke noget støv. Faktisk kan denne vane vende sig mod dig.
Når et vådt glas placeres med åbningen nedad, ophobes der fugt indeni. Luften cirkulerer ikke, vandet fordamper ikke, og der skabes et lille “drivhus” indeni – et perfekt miljø for bakterier og svampe.
Dette er især farligt i varme, fugtige køkkener: bakterier formerer sig mange gange hurtigere.
Bakterier sætter sig på kanterne af glasset – der hvor du sætter dine læber. Det kan give dårlig lugt, forringe hygiejnen og endda påvirke fordøjelsen. Forskning viser, at et fugtigt, lukket miljø øger risikoen for bakterieforurening betydeligt.
Kanten af glasset er det tyndeste sted. Når du vender dine tallerkener, lægger du hele din vægt på den. Resultatet er mikrorevner, splinter og hurtigere slid på glasset.
Sådan undgår du problemer:
- Placer glassene, så der er adgang til luft omkring dem. Ideelt set tørrestativer med gitter eller netbund.
- Placer dem ikke tæt sammen.
- Rengør og desinficer tørretumblerens bakke regelmæssigt.
- Hvis du har hængende holdere (som i barer), kan du vende dem om – glassene er godt ventilerede og tørrer hurtigt.
Og før du stabler tallerkenerne i skabet, skal du tørre indersiden af med en bomuldsklud – en garanti for, at glassene er helt tørre.
Kommentarer:
Jeg er ikke sikker på, at bakterier virkelig formerer sig hurtigere i varme, fugtige køkkener end på andre steder. Kan du venligst give mig en kilde eller bevis for denne påstand?