Tidlig såning i marts vil hjælpe med at høste hurtigere. Hvilke afgrøder er ikke bange for kulden, og hvordan sår man korrekt i det åbne land.
Link kopieret
Hvad skal man så i marts? / Collage: My, skærmbilleder
Hvad du vil lære om:
- Hvilke afgrøder der kan sås på friland allerede i marts
- Hvad er fordelene ved at så i marts?
Marts er den tid, hvor grøntsagsgartnerne allerede starter såkampagnen direkte i den åbne jord. Der er en gruppe planter, som ikke bare tåler det køligere vejr, men som har brug for det for at kunne udvikle sig ordentligt. En tidlig start giver dig mulighed for at få en høst et par uger tidligere end andre. I marts kan du begynde at så mange grøntsager og krydderurter direkte i den åbne jord. Nogle planter har brug for meget fugt, og det er der mest af i jorden om foråret. My fortæller dig, hvilke afgrøder der kan sås på friland i marts.
Hvorfor så tidligt
Succesen med tidlig såning afhænger af jordens fugtighed og frøenes biologiske egenskaber. Som bemærket af forfatteren af videoen på kanalen “Handmade”:
Frø af disse afgrøder har brug for fugt snarere end varme for at komme i gang.
Kold jord bliver et signal til frøene om at vokse. Videoen forklarer det på denne måde:
Det er en slags naturligt vækkeur. Frøene ligger i den kolde og våde jord, og det er et signal til dem: “Vinteren er forbi, det er tid til at vågne op”.
Hvilke afgrøder kan sås i marts?
Listen over planter, der ikke er bange for koldt vejr i marts, omfatter:
Rodafgrøder
Gulerødder, radiser og pastinakker. Forårsvand udvasker olier fra gulerodsfrø, som forhindrer dem i at spire hurtigt. Radiser skal sås tidligt, fordi de i varmen begynder at blomstre i stedet for at opbygge en rod.
Grøntsager
Spinat, dild, persille og skovsyre. Spinat begynder at vokse allerede ved +2 °C. Dild spirer ofte af sig selv fra det foregående år, hvilket beviser dens modstandsdygtighed over for koldt vejr.
Du kan se en video om, hvilke afgrøder der kan sås på friland allerede i marts her:
Salater
Rucola, salat, mungosalat og sennep. Salater smager bedre i køligere vejr. Rucola kan f.eks. blive bitter i varmen.
Ærter og løg
Ærter sås som noget af det første, når jorden er varmet op til +4°C. Sorte løg (frø) skal også sås tidligt, så de har tid til at vokse sig store.
Grønkål og koriander
Grønkål kan tåle hård frost, mens koriander ikke bryder sig om sommervarme, så den sås så tidligt som muligt.
Fordele ved at så i marts
Tidlig såning hjælper planterne med at blive stærke, før sommertørken eller skadedyrene dukker op. Forfatteren til videoen opsummerer fordelene ved metoden:
Vi får mest muligt ud af den dyrebare forårsfugtighed, får høsten et par uger tidligere end alle andre og lader kuldeelskende afgrøder vokse sig stærke, før sommervarmen sætter ind.
Du er måske interesseret i:
Om kilden: Handmade Channel
“Rukotvorchik” er en lille ukrainsk kanal med indhold om køkkenhave og havearbejde, hvor forfatteren deler praktiske råd om, hvad og hvornår man skal så eller plante i køkkenhaven, hvordan man plejer planter, og hvordan man får en tidlig høst.
Hvis du opdager en fejl, skal du fremhæve den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
Hvilke specifikke metoder kan forbedre spiring af frø i kold jord?