Enhver gartner bør kende denne nce for at kunne høste en rig høst.
Når man spirer kartofler, er det vigtigt at kende ncerne / collage My, foto depositphotos.com
Fra år til år aftager tvisterne mellem gartnere og gartnere ikke på grund af den populære rodfrugt – ejere af grunde diskuterer, hvordan man spirer kartofler til plantning korrekt, hvad der er bedre for det – lys eller skygge, og hvordan valget af metode påvirker udbyttet. Vi fortæller dig om alle ncerne og de vigtigste forskelle mellem metoderne.
Sådan spirer du kartofler til plantning – i lys eller i mørke
For at forstå, hvordan man får kartofler til at spire før plantning, er det vigtigt at forstå, hvad der sker med dem i nærvær af lys såvel som i dets fuldstændige fravær.
Mørke
Hvis du lader rodfrugterne stå i en kælder, som ikke får sollys, vil der hurtigt komme hvide spirer på kartoflerne. Det er vigtigt, at du ikke ser trådlignende formationer – tynde, hvide og lange, hvilket indikerer, at sorten ikke er levedygtig. Erfarne gartnere ved, at sådanne spirer på kartofler desværre indikerer forskellige sygdomme og tab af sortsegenskaber.
Kartofler, der er spiret i mørke, vil også have hvide spirer, men de vil være stærkere end de trådformede. Og dette er det vigtigste punkt, som forvirrer gartnere, fordi de forveksler det ene med det andet. Disse hvide spirer har en specifik funktion – de giver anledning til en stamme (underjordisk skud). I forskellige videnskabelige kilder om botanik kan man finde et andet navn “etioleret stængel”, dvs. hvid eller misfarvet. Når den vokser, dannes der udløbere på den, og på disse udløbere dannes der en knold.
Lys
Hvis du spørger en erfaren gartner, vil han straks svare, hvordan man spirer kartofler – i lyset eller i mørket, og vælge det første. På den ene side vil han have ret, for denne taktik bruges over hele verden og forklares med forskellige årsager. For eksempel tror man, at kartofler, der er spiret i lys, giver et større udbytte end dem, der har ligget i mørke, men det er en kontroversiel påstand. Enhver landsbyboer, der har dyrket kartofler hele sit liv, vil fortælle dig, at det er knoldene med lange hvide spirer, der giver et godt udbytte. Agronomer siger også nogle gange, at kartoflen danner solonin i lyset, og at det beskytter afgrøden mod sygdomme, men dette synspunkt kan også kritiseres, for hvis det var sandt, ville gartnerne ikke hele tiden bekæmpe skadedyr og sygdomme, der rammer kartofler.
Når begyndere begynder at spire kartofler, bemærker de samtidig alvorlige ulemper ved denne metode:
- lys undertrykker et stort antal spirer, hvilket får spirerne til at dukke op senere;
- spiring i lys fremmer tabet af sortsegenskaber – hver efterfølgende høst vil være dårligere end den foregående;
- eksponering for lys garanterer ikke en stigning i antallet af knolde.
Desuden er det en videnskab at få kartofler til at spire på denne måde. For det første fordi afgrøden har brug for 14-15 timers konstant eksponering for ultraviolet lys, og det er ikke let at tilvejebringe sådanne forhold. For det andet er det vigtigt at tage hensyn til kravene til en bestemt sort, fordi der ikke er nogen universelle regler. For det tredje afhænger det samme af dem og spiringsperioden. En fejl kan være dyr – du mister simpelthen høsten og spilder tid og kræfter.
Læs også her:
Derfor ved erfarne gartnere, hvordan man får kartofler til at spire, og de anbefaler det samme til alle, der har besluttet sig for at gøre det i foråret – nemlig at lægge rodfrugten et mørkt sted, inden den plantes. Denne “bedstefaderlige” metode giver i 99% af tilfældene et godt og vigtigst af alt forudsigeligt resultat uden overraskelser. Og selv hvis du under forholdene på en dacha-grund, efter at have prøvet begge metoder, får den samme kvalitet og mængde høst, vil den “lette” metode være meget mere besværlig.
Artiklen nævner, at kartofler, der spirer i lys, skulle give et større udbytte end dem, der spirer i mørke. Er der nogen videnskabelig kilde, der bekræfter dette?