Kun få mennesker kender til denne opskrift, og meget forgæves – denne drik vil hjælpe mange.
Kaffe med gurkemeje er meget nyttigt for kroppen / collage My, foto pexels.com
Læger anbefaler at drikke kaffe med kanel med den begrundelse, at krydderiet er rigt på antioxidanter, der hjælper med at regulere blodsukkerniveauet og undgå “spidser”. Der er dog en anden opskrift på en drik, der kan forbedre sundheden betydeligt, og det er kaffe med gurkemeje – dens fordele og ulemper er beskrevet i materialet i publikationen Very Well Health.
Hvor nyttig er kaffe med gurkemeje – en opskrift på en mirakeldrik
Forskere har undersøgt gurkemejes virkning på menneskekroppen og har som led i deres forskning fundet ud af, hvorfor det er værd at drikke kaffe med gurkemeje – fordelene ligger i kombinationen af curcumin (den aktive ingrediens i krydderiet) og selve kaffen. Sammen forbedrer de ifølge eksperter hjertets og fordøjelseskanalens arbejde samt hjælper med at kontrollere vægten. Men det er ikke de eneste fordele ved drikken.
Lindring af inflammation
Det første faktum, der viser, at kaffe med gurkemeje er nyttig, er dens evne til at dæmpe inflammatoriske processer i kroppen forårsaget af sygdomme som gigt, irritabel tyktarm og åreforkalkning. Dette bekræftes af videnskabelige artikler, der er offentliggjort på den medicinske portal Dovepress.
Styrker det kardiovaskulære system
Mennesker, der lider af hjertesygdomme, vil straks mærke, hvad kaffe med gurkemeje er godt for, hvis de begynder at indtage sådan en drik. Undersøgelser viser, at curcumin sammen med et moderat kaffeforbrug kan hjælpe med at forhindre, at der dannes plak i arterierne, hvilket reducerer risikoen for at dø af hjerte-kar-sygdomme som aterosklerose, sandsynligvis på grund af de antiinflammatoriske og beskyttende egenskaber ved koffein og andre forbindelser, der findes i kaffe. Forskere har også fundet ud af, at det hjælper med at sænke blodtrykket.
Forbedret fordøjelse
Nogle undersøgelser viser, at curcumin kan lindre fordøjelsessymptomer som oppustethed i maven, luft i maven og halsbrand hos mennesker med fordøjelsesbesvær. Det kan også lindre symptomer på irritabel tyktarm som mavesmerter, kvalme og diarré. Andre beviser tyder på, at curcumin hjælper med at afbalancere tarmmikrobiomet og forbedrer fordøjelsesprocessen.
Vægtkontrol og fedtforbrænding
Forskere har også fundet ud af, om kaffe med gurkemeje er effektivt til vægttab. Undersøgelser har vist, at koffeinen i almindelig kaffe kan fremme et moderat vægttab ved at fremskynde fedtforbrændingsprocessen. Tilsætning af gurkemeje til kaffe kan yderligere forbedre disse fordele ved at reducere kropsvægt, BMI og taljeomkreds.
Forbedret hjernefunktion
Undersøgelser har vist, at kaffedrikning kan hjælpe en person til at føle sig mere opmærksom, energisk og fokuseret. Og denne vane kan potentielt reducere risikoen for at udvikle neurologiske sygdomme som Parkinsons og Alzheimers på lang sigt.
Reducerer risikoen for depression
Forskere har fundet ud af, at folk, der drikker 2-3 kopper kaffe med gurkemeje om dagen, er mindre tilbøjelige til at udvikle psykiske lidelser som angst og depression. Og selv om lægerne har brug for mere forskning, tilskriver de denne effekt curcumins antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber.
Læs også:
Reduktion af blodsukkerniveauet
Hvis du jævnligt drikker kaffe med gurkemeje og peber, vil fordelene for din krop være enorme. Curcumin kan hjælpe med at sænke fastende blodsukkerniveauer, især hos personer med diabetes, og hjælpe cellerne med at optage sukker mere effektivt. Ifølge medicinsk forskning har curcumins antiinflammatoriske egenskaber en positiv effekt på blodsukkerniveauet, hvilket reducerer risikoen for at udvikle type 2-diabetes og beskytter bugspytkirtlen mod betændelse.
Hvor meget gurkemeje skal man tilsætte pr. kop kaffe?
For at opleve alle fordelene ved drikken skal du brygge kaffe med gurkemeje ordentligt – opskriften tilbydes af publikationen Very Well Health. Ifølge den skal du lave en kop espresso og derefter hælde en halv teskefuld gurkemeje, en knivspids kanel og en knivspids sort peber i et glas mælk. Pisk mælken, og tilsæt den derefter til kaffen med gurkemeje og kanel. Du kan søde drikken med honning eller ahornsirup.
Hvem bør ikke drikke kaffe med gurkemeje
Ud over fordelene ved kaffe med gurkemeje er det også vigtigt at kende til skaderne – nogle mennesker er simpelthen kontraindiceret med sådan en drik. Bivirkninger af krydderiet kan være diarré, hovedpine, kvalme, udslæt, mavesmerter, misfarvning af tænder og gul afføring.
Ifølge forskere er gurkemeje generelt sikkert for voksne, når det indtages i moderate mængder, men du bør ikke prøve kaffe med dette krydderi, hvis du:
- tager medicin, f.eks. blodfortyndende medicin eller medicin, der sænker blodsukkerniveauet;
- ved, at du er allergisk over for gurkemeje;
- tager kosttilskud, der er uforenelige med gurkemeje.
Det er tilrådeligt at konsultere din læge for at undgå utilsigtet skade på dig selv.
Hvilke videnskabelige artikler taler du om, når du nævner Dovepress? Jeg vil gerne se nogle kilder for de påstande du fremlægger om gurkemeje.