Hemmeligheden bag opbevaring af ris og boghvede: Hvad skal man putte i for at holde insekterne væk?

Tjek dit lager med jævne mellemrum – mindst en gang om måneden for at opdage et problem i tide.

Link kopieret

Sådan opbevares gryn korrekt / Collage: My, foto: My, Pixabay/filkaman

Det vil du lære:

• Hvordan man forebygger insekter
• Hvad hjælper med at afvise insekter
• Sådan opbevarer du korn korrekt

For at slippe af med eventuelle skadedyr i gryn kan du lægge dem i køleskabet i et par dage – den lave temperatur dræber larver og insekter.

Gårsdagens pizza: Eksperter har advaret om farerne ved at spise rester

Det er dog ikke værd at opbevare produktet i kulden for længe, så det ikke mister sine egenskaber, ifølge Mya.

Hvis der allerede er kommet insekter, er det bedre ikke at bruge sådanne gryn – de kan være sundhedsfarlige.

Sådan forebygger du insekter

Opbevar fødevarerne køligt, da varme fremmer skadedyrenes formering. Tjek dine lagre med jævne mellemrum – mindst en gang om måneden – for at opdage problemer i tide.

Hvad hjælper med at afvise insekter

Naturlige midler som laurbærblad eller hvidløg kan placeres i skabene. Det er bedst at kassere alle angrebne fødevarer og åbne pakker i nærheden af dem, også selv om de ser fine ud udenpå.

/ Infografik: My

Hvad man kan tilføje direkte til grynene

For at beskytte grynene kan du lægge tørret citronskal, et fed hvidløg eller stærk peber i beholderen – disse lugte frastøder insekter.

Sådan opbevarer du korn korrekt

Det er bedst at bruge lufttætte beholdere eller tunge poser. Opbevar dem et tørt, mørkt og køligt sted for at holde dem friske i længere tid.

Nyttige tips

• Du kan fryse grynene kortvarigt, før du opbevarer dem.
• Tilsæt naturlige afskrækningsmidler (skal, urter)
• test nye pakker
• Ryd regelmæssigt op i dine skabe
• Tør hylderne af med eddike som en forebyggende foranstaltning

Om det er bedre at opbevare korn i glas eller plastik

Hvis grynene er købt i almindelig emballage, skal de overføres til separate beholdere, der er beregnet til opbevaring. Både glas og plastikbeholdere af høj kvalitet med et tæt låg er velegnede.

Det anbefales ikke at opbevare korn i tynde eller beskadigede poser: fugt og luft kan let trænge igennem dem, hvilket får produktet til at fordærve hurtigere og miste smag.

Se videoen – hvordan du opbevarer kornprodukter korrekt:

I videoen fortæller forfatteren om en pålidelig metode til opbevaring af korn, som giver dig mulighed for at bevare dem i op til 10 år. Han forklarer, hvordan man beskytter lageret mod insekter og holder maden frisk og sikker at spise.

Denne tilgang hjælper med at forhindre eksponering for fugt og skadedyr, der kan ødelægge korn. Metoden er enkel og velegnet til alle, der ønsker at organisere langtidsopbevaring i køkkenet.

Flere nyheder:

Interessante fakta om boghvede

Boghvede er en værdifuld proteinkilde. Den indeholder 18 essentielle aminosyrer, og proteinsammensætningen er tæt på de afbalancerede proteiner i hønseæg og mælkepulver.

Boghvede indeholder tre af de otte essentielle aminosyrer (treonin, lysin, tryptofan), hvilket gør det til en vigtig fødevare for mennesker, der ikke spiser kød. Desuden fordøjes boghvede meget bedre end kødprodukter.

Boghvede fjerner skadeligt kolesterol og giftstoffer fra kroppen. Det bør indtages af ældre og dem, der lider af anæmi.

Indtagelse af boghvedegrød forbedrer den psyko-emotionelle tilstand og hjernens funktion.

Boghvede redder fra søvnløshed. Hvis du ikke sover godt, så fyld din pude med boghvedeskaller.

I Indien og Kina mener man, at man ved hjælp af boghvede kan påvirke biologiske punkter i kroppen, så for at forebygge forskellige sygdomme anbefales det at gå på en måtte, hvorpå der er strøet boghvede.

Boghvede er en del af det nationale køkken i Japan. Der bruges boghvede til at lave boghvedenudler “soba”, som er populære.

Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.