For elskere af kølige drikke sker det i en isform.
Frosne vindruebær forvandler almindeligt vand til gourmetlimonade uden sukker eller kemikalier, rapporterer .
Bartenderen på en cocktailbar i Moskva opdagede tendensen for to år siden. De besøgende bad om drinks uden sukkersirup, men også uden den vandige smag af smeltende is.
Pixabay
Druer i fryseren giver en naturlig sødme, når de tøer op. Bærret fortynder ikke drikken, men tilfører den en frugtagtig smag.
Sergei fryser hele røde druer uden kerner. Store sultanas er ideelle: søde, tætte og ikke bitre.
Frosne druer fungerer som et naturligt sødemiddel og en køler i én og samme flaske.
Hvordan tilberedes og hvor bruges de?
Læg et bær pr. terning i isforme. Fyld med kogende vand, så druerne er helt dækket.
Læg dem i fryseren i fire timer, gerne natten over. Tag terningerne ud, og opbevar dem i en pose i fryseren i op til tre måneder.
Til vand eller limonade er to til tre terninger pr. glas tilstrækkeligt. Når de smelter, afgiver druerne deres sødme, og drikken bliver ikke kedelig.
Tilsæt sådanne terninger til hvidvin i stedet for almindelig is. Vinens eftersmag fortyndes ikke med vand, men får nye toner.
Hvilke drikkevarer vinder mest
En simpel mineralvand med drueis drikker som en sukkerfri sodavand. Børnene beder om genopfyldning, og forældrene har ro i sindet, når det gælder deres tænder.
Grøn te afkølet på denne måde får en let bærsyrlighed. Selv dem, der er vant til at drikke sød te, behøver ikke sukker.
Sergei eksperimenterede med forskellige druesorter. Sorte sultanas giver en fyldig smag, mens de grønne er mere friske og græsagtige.
Du kan fryse vindruer uden vand, spredt ud på en bakke. Bærrene bliver så til små frugtslikkepinde, som er behagelige at tygge på.
En mor fra Jekaterinburg behandler sine børns lyst til at drikke sodavand på denne måde. Hun smider tre terninger i et glas vand, og barnet drikker det med glæde.
Drueis redder picnicen, når der ikke er noget køleskab. Terningerne smelter langsomt og holder maden kold i længere tid.
Kokken advarer: Frys ikke druer med kerner. Kernerne bliver hårde og slimede, hvilket gør dem ulækre at spytte ud.
Besparelser i ansigtet: En pose druer koster 200 rubler og giver 40 terninger. Fyrre portioner naturlig limonade uden sukker og konserveringsmidler.
Køb en klase vindruer i dag, og frys dem ned i forme. I morgen har du en færdiglavet måde at overraske dine gæster og glæde din familie på.
