Intervalfaste bliver mere og mere populært verden over som en måde at tabe sig på uden at skulle tælle kalorier.
Forskere ved University of Illinois i Chicago, som har studeret teknikken i mere end 20 år, siger, at begge hovedtyper af sådanne diæter er sikre på trods af almindelige myter, rapporterer .
Ved tidsbegrænset spisning spiser folk, hvad de har lyst til, i 4-10 timer hver dag, og så spiser de ikke resten af tiden.
Vægttab uden muskeltab
En metaanalyse af 14 studier, der involverede 1101 patienter med prædiabetes eller type 2-diabetes, viste imponerende resultater.
Intervalfaste resulterede i et betydeligt vægttab på 4,56 kg og et fald i BMI på 1,99 kg/m². Glykerede hæmoglobinniveauer faldt med 0,81 %, og fastende glukoseniveauer faldt med 0,36 mmol/l.
Effekt på tarmbakterier
En undersøgelse med 41 overvægtige mennesker viste, at intervalfaste reducerede fedtdepoterne betydeligt.
Dette blev ledsaget af markante ændringer i sammensætningen af tarmbakterier – antallet af Christensenellaceae-bakterier steg kraftigere end under normal kaloriebegrænsning.
Interleukiner forbundet med lipidnedbrydning steg i plasma.
Nedbrydning af populære myter
Intervalfaste medfører ikke overdrevent tab af muskelmasse – folk taber den samme mængde muskelmasse, uanset om de taber sig gennem faste eller en anden diæt.
Indtaget af sukker, mættet fedt og fibre ændrer sig ikke under fasten sammenlignet med før.
Ingen undersøgelser har vist, at faste forårsager spiseforstyrrelser, selvom folk med en historie med sådanne problemer ikke bør prøve det.
Effekter på hormoner og langsigtede risici
På trods af bekymringer om fertilitet og libido har faste ingen effekt på østrogen, testosteron eller andre relaterede hormoner.
Ved metabolisk syndrom er intervalfaste med 8-10 timers mellemrum forbundet med en beskeden forbedring af glykæmi efter 3 måneders opfølgning.
Der er stadig kun få data om virkningerne af brug på det menneskelige hjerte-kar-system, men det antydes, at daglig kaloriebegrænsning kan reducere den kardiometaboliske risiko.
Eksperter understreger vigtigheden af en personlig tilgang, når man vælger en kostplan.
Det er værd at konsultere en læge, før man begynder at intervalfaste, især hvis man har kroniske sygdomme.
De langsigtede fordele ved denne diæt skal endnu undersøges i fremtidige forskningsstudier.
Jeg er lidt skeptisk over den del om, at intervalfaste ikke forårsager spiseforstyrrelser. Hvilken forskning understøtter det?
Hvorfor er det, at bacon altid ser mere attraktivt ud, når man faster?