En hemmelig ingrediens fra dit køkkenskab vil øge din jordbærhøst mange gange.
Link kopieret
Hvad skal man fodre jordbær med om foråret for at få en rekordstor høst? / Collage: My, foto: pixabay.com
Det vil du lære:
- Hvordan man opnår en tidlig jordbærhøst
- Sådan forbereder du gødning uden kemikalier
Mens mange jordbær lige er begyndt at blomstre, er erfarne gartnere allerede i gang med at plukke de første duftende bær. Hemmeligheden ligger i naturlig gødning, som hjælper med at få store og søde jordbær som på billedet, set sorten.
Hvis du er interesseret i, hvad du skal vande solbærbuske med i april-maj, så de bliver oversået med store, søde og velduftende bær, kan du læse materialet: Solbær bliver på størrelse med kirsebær: hvad du skal lægge under busken i april-maj.
Hvad du kan fodre jordbær med folkemedicin
På Youtube-kanalen Garden delte køkkenhaven PRO en opskrift på et helt gratis middel, der virker bedre end gødning fra butikker. Det indeholder alt, hvad du skal bruge for at få dine jordbær til at vokse bogstaveligt talt “som gær”. Det er et kraftigt naturligt stimulerende middel: Det øger antallet af blomsterknopper, hvilket betyder, at der kommer mange gange flere bær.
Gartneren understregede, at det ikke kan betale sig at udsætte gødningen.
Mange begynder først at gøde jordbær i slutningen af foråret, men det er en fejl.
“Man bør fodre nu, når jordbærrene lige er vågnet. Det, de optager fra jorden på dette tidspunkt, vil være nøglen til din fremtidige høst. Hvis du går glip af dette tidspunkt, vil der kun være få æggestokke,” siger specialisten.
“Denne opskrift brugte min bedstemor altid. Hun havde så mange jordbær, at hun havde nok til marmelade, kompot, tørring og endda til at sælge dem i spandevis. Hun plejede at byde alle sine naboer og kolleger på dem, og bærrene var altid de mest udsøgte,” fortæller kvinden.
Hvad jordbær kan lide og ikke kan lide / Infografik: My
Gødning af jordbær om foråret med folkemedicin – opskrift
Til at begynde med skal du lave en koncentreret opløsning i en lille krukke.
- Hæld varmt vand i krukken eller glasset (ved stuetemperatur, så din hånd føles behagelig).
- Tilsæt to teskefulde sukker (du kan tilsætte en håndfuld). Sukkeret kan erstattes med gammel honning eller marmelade.
- Tilsæt 1 teskefuld gær, og bland godt.
Dæk glasset med et låg, og lad det stå et lunt sted i en time. Låget forhindrer næringsstofferne i at slippe ud, og varmen aktiverer gæren.
Efter en time, når opløsningen er trukket, skal du tilsætte yderligere to vigtige ingredienser:
- 1 dråbe jod. Det hjælper jordbær med at få grøn masse hurtigere og beskytter dem mod svampe og insekter. Men vigtigst af alt: Jod stimulerer den sprudlende frugtsætning. Du kan høste flere gange i løbet af sæsonen og i varme områder helt frem til efteråret.
- 1/3 teskefuld salt. Dette er den hemmelige sødmestimulator. Det er saltet, der får jordbær til at vokse sig utroligt sukkerholdige og smagfulde.
Det resulterende koncentrat skal fortyndes i fem liter vand, og hver busk skal vandes med ca. 0,5 liter af den færdige opløsning.
“Du vil se resultatet med det samme: Jordbærrene vil begynde at vokse, blomstre voldsomt, og meget snart vil du kunne høste din første spandfuld,” tilføjer gartneren.
Se video – Sådan fodrer du jordbær om foråret uden kemikalier:
Tidligere skrev My om en anden “bedstemors” opskrift, der har virket i årtier og hjælper med at få en tidlig høst af jordbær.
Forresten er fejl ved plantning – en af de mest almindelige årsager til fiasko hos uerfarne gartnere. Hvad du ikke skal gøre, når du planter jordbær, kan du læse i materialet: En fejl ved plantning – og busken vil rådne: den vigtigste hemmelighed ved dyrkning af jordbær.
Du er måske også interesseret i:
Om ressource: Youtube-kanal Have, køkkenhave Pro
Kanalen abonneres af mere end en million mennesker. Forfatteren deler tips om landbrug og taler om dyrkning af grøntsager, blomster og bær.
Når du har set videoen, kan du lære en masse hemmeligheder om, hvordan du laver den bedste gødning til haven og køkkenhaven med dine egne hænder for at få en stor høst.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
Det lyder spændende med den opskrift fra bedstemors tid! Hvad mon den hemmelige ingrediens kunne være?